olyaa (последний на пляже)
2011/09/24 17:16
|
|
сейчас подумала, что это, наверное, наше уральское изобретение, мороженое томатное) в Москве вполне вероятно, что и не было такого.
сейчас да, тоже продается, я этим летом наелась от души, когда к родителям ездила.
|
Kinalikuzu (suskun halüsinasyon)
2011/09/24 18:45
|
|
я тоже первый раз про томатное мороженое слышу )))
__________________
Кто здесь???!!!!!
|
gozbebegi (Эксперт)
2011/09/24 20:41
|
|
и я ничего не слышала про томатное мороженое. Интересно было бы попробовать))
Все проходит, ...и это пройдет.
|
Marbela ("Super Moderator")
2011/09/24 21:15
|
|
Магнитогорский комбинат выпустил «Томатное мороженое»
Магнитогорский молочный комбинат выпустил новый бренд «Томатное мороженое» - сообщает сайт Unipack.ru. Мороженое изготавливается из томатной основы и сахара, без добавления молока, и по вкусу напоминает легкий десерт.
Производитель позиционирует его в качестве мороженого, которое по вкусу не уступает мороженому, популярному в Челябинской области во второй половине прошлого века.
http://www.sostav.ru/news/2011/06/17/cod2/
Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)
|
Marbela ("Super Moderator")
2011/09/24 21:18
|
|
Томатное мороженное:1/2 ст.томатного сока ,1/2 томат.пасты.,50 гр.мякоти помидор,200 гр.сметаны, 100 гр. сладких сливок,1/2 ч.ложку соли,немного черного молотого перца,немного острого соуса(с чили),1 ст л. сахара, 3 ст.л.лимонного сока,зелень для украшения.Взбить все ингридиенты (кроме сметаны и сахара)в блендере соединить со сметаной с сахаром выложить в формы для мороженного и убрать в морозилку на несколько часов.Перед подачей украсить зеленью.
и 2 рецепт
500 г помидоров ошпарить, очистить от кожицы, пюрировать (или взять готовое томатное пюре (но не пасту), добавить 500 мл сладких 30% взбитых со 110 г сахара сливок (аналогично мороженому из сыра пармезан) , 1 ч.л. соли, взбить и заморозить. Отдельно взбить 3 ст.л. сливок и добавляя по ст. ложке замороженной массы взбить мороженое.
(Рецепт клубничного мороженого - в нем 160 г сахара, нет соли и вместо помидоров - свежая клубника - мною опробован многократно, в том числе и с другими наполнителями, бананами, орехами, шоколадом,...)
Этот рецепт попробовала только что - получилось похоже.
Можно поэкспериментировать со специями - добавить немного больше соли, меньше сахара или поперчить - на Ваш вкус.
Удачных экспериментов и приятного аппетита!
(c)
Я сама люблю Турцию, а Стамбул - особенно. Но НИКОГДА! не охаю ни один российский город. (с)
|
olyaa (последний на пляже)
2011/09/24 21:20
|
|
ну вооот, значит, это точно исключительно наша находка. будете если в уральском регионе, рекомендую))
|
zayka (турецкий шпион)
2011/09/25 12:45
|
|
я в детстве тоже ела, помню хорошо
[i] [крас]В порочных связях не замечена. Не было? Нет... не замечена...
[/крас] [/i]
|
wolke (değişiklik rüzgari)
2011/09/26 01:44
|
|
корейская морковь-то очень просто:
1кг моркови потереть на терке вдоль.
Заправка: 1 большая головка чеснока (мелко измельчить)
1 чайн.ложка соли
3 стол.ложки сахара
4-5 стол.ложек уксуса
1 чайн ложка перца
пол-стакана масла подсолнечного
тщательно смешать и заправить морковь.На сутки в холодильник.
на самом деле достаточно и часов 5-6,она вполне успевает промариноваться
Ничто не делается просто так. Просто нам не всегда известны мотивы.
|
na_mostu (воинственный янычар)
2011/09/26 10:00
|
|
зашли вчера в это сушико тот который в бостанжди.... мне не понравилось=( + цены оч высокие (я все с москвой сравниваю) в общем продолжаем искать=)
|
na_mostu (воинственный янычар)
2011/09/26 10:02
|
|
я тут в уксусе не могу разобраться, какой использовать ?? ... тут яблочный и гранатовый есть..
|