Я купила вчера мясо, положила в нулевку. Завтра утром нарежу кучу всякой зелени, лука, залью пивом и через 3 часа можно жарить шашлык!

_________________________________

представил живо... фкусно... слюноотделение пошло )))

То, что нас не yбивaет, ещё пожалеет, что не yбилo, пока была такая возможность!

мы планируем это счастью на воскресенье))
ты шашлык в пиве маринуешь? подскажи рецепт))) ты у нас тут просто мастер рецепты давать последнии дни.
я мариную обычно в кефире - уже год как ( что то уксус не идет). а вот про пиво не побывала еще


зачастую, мы проходим мимо золота или алмаза, пиная его в сторону, приняв за камень...

я прошлый раз мариновала часть в кефире с минералкой, часть в пиве. Мясо, чтобыло в пиве, получилось гораздо мягче и сочнее.
так написала же уже. Режу ошеек. Режу много лука. Рублю зелень(петрушка, кинза, сельдерей, немного зеленого базилика). Все перемешиваю, добавляю специи для шашлыка(покупаю у азиатов на рынке), заливаю пивом,закрываю крышкой и ставлю под гнет. 3х часов хватает с головой. Солю перед приготовлением.

_________________________________

ладно попробую

зачастую, мы проходим мимо золота или алмаза, пиная его в сторону, приняв за камень...

http://www.bfm.ru/articles/2011/04/29/kejt-i-uiljam-kollektivnyj-garri-potter.html
весьма интересная статейка

я даже дома делаю в духовке. Очень удобно и нам нравится. Уксус-майонез я сама не переношу для маринада. Еще, говорят, вкусно в гранатовом соке, но я не пробовала....

_________________________________

хватит уже!!!!
до обеда еще 1,5 часа... я уже с ума спрыгиваю

То, что нас не yбивaет, ещё пожалеет, что не yбилo, пока была такая возможность!

это ж сколько сока надо надавить для маринада....

зачастую, мы проходим мимо золота или алмаза, пиная его в сторону, приняв за камень...

да, да, очень вкусно!!!

"-А вы что, не совершаете ошибок?
-Просто я о них не жалею."(с)