В гостях пробовала сациви из курицы,причем соус был из брынзы с чесноком.Везде искала такой рецепт,не нашла...Может быть кто-нибудь поделится?

ну может это был не сациви, а что-то другое? в сациви брынзу не кладут.....

***** Sevenin kuluyum, sevmeyenin sultanı.*****

Я нашла,вот рецепт-курицу отварить в небольшом количестве воды, с солью,и специями.Растолочь 1 стакан грецких орехов,200 гр.брынзы,1 головку чеснока,зелень.Залить эту смесь горячим куриным бульоном и залить всем этим отварную курицу.Охладить.
Подавать как холодную закуску.

а это чей рецепт???
в смысле-грузинский? абхазский?

Fugit irreparabile tempus

Нашла в грузинских, а там кто его знает.

аааа, просто у меня бабушка в Батуми готовила, тоже без брынзы ....поэтому удивляюсь.


Fugit irreparabile tempus

Я сегодня сделала, мужу очень понравилось.