Девчонки не подскажите рецепты турецких супов-пюре из йогурта. Кушала в ресторане и оччеееень понравился, а как готовить не представляю...

А что именно там было-то?
Как нам догадаться, что вы кушали в ресторане?
Суп-то не один такой....

Offf... Çok sıkıldım. Bu hayatın ikinci kanalı yok mu?

по-моему он называется айран чорба... не знаете такой?

может быть джаджик?

Gülü seven dikenine katlanır

может быть) если не трудно напишите рецептик)

из интернета:
Джаджик
Ингредиенты:
Огурцы, чеснок, айран (взбитый с водой йогурт), укроп.
Несколько толченых зубчиков чеснока потолочь в деревянной ступке с крупной солью (обязательно!), огурцы очень мелко порезать в руках над посудой или потереть на терке так, чтобы сохранился сок. Все залить айраном или жирным кефиром. Добавить укроп или петрушку. Джажик - незаменимое блюдо в жаркую погоду


Türkiye, seni s e v i y o r u m ...

Поищите в старых рецептах на этом форуме, было такое точно месяца