Слюнки потекли!..............
Так... две задачи.
1. Где взять этот самый булугур, млин!
2. Как из того, что я пока не знаю, где взять, приготовить вот эту аппетитную штучку?
А не наладить ли нам прямые поставки?

"Я обожаю простые удовольствия. Они - последнее прибежище для сложных натур"

я сама еще не готовила, но к этой картинке был вот такой рецепт:

Ингредиенты:
один маленький или половина большого красного перца
1 маленькая головка лука или пучок зеленого лука
1 крупный помидор или стакан растертых помидор из банки
1 стакан булгура
1 стакан воды
соль, красный кайенскиий перец
2-4 ст. л. растительного масла
петрушка

Инструкции:
Перец и лук мелко нарезать. В кастрюле разогреть растительное масло, положить туда лук и перец, тушить пока перец не смякнет, добавить помидорную массу. Если берется свежий помидор - его надо мелко нарезать или растереть в блендере, в этом случае я обычно добавляю ложку томатной пасты для кислинки. Продолжать тушение - помидоры тоже должны хорошо протушится, засыпать булгур, соль, перец, хорошенько перемешать и залить водой. Как только вода закипит, плотно закрыть крышку, накрыть полотенцем и выключить огонь. Оно должно еще попарится как минимум минут 20 таким образом.
Через 20 минут, открыть, если надо досолить, распушить вилкой и подавать по желанию обильно посыпав измельченной петрушкой.

когда сделаешь - поделись впечатлениями))))))))))))

Türkiye, seni s e v i y o r u m ...

на 2 вопросик я уже Нине ответ накатала - см ниже
а вот где взять... а ты в каком городе живешь?) неужели там нигде булгур не найти?

Türkiye, seni s e v i y o r u m ...

В Екатеринбурге я живу. Никогда тут ничего подобного не видела. Посмотрю, конечно, в парочке самых больших маркетов, там бывает много любопытных вещей. Но вот такого - ну ни разу не встречала, ей-Богу! Но - посмотрю. Потом отчитаюсь.

"Я обожаю простые удовольствия. Они - последнее прибежище для сложных натур"

вначале я должна найти булгур



Cambio dolor por libertad...

тогда все с тобой понятно
в Стокманне говорят есть))))))))))))))))))
или ты в Питере?

Türkiye, seni s e v i y o r u m ...

Давай) если что - пиши, посылку тебе отправим из Москвы

Türkiye, seni s e v i y o r u m ...

в Москве.
Не знаю где Стокман находится. ))
Рядом с Ашаном, что ли?

Cambio dolor por libertad...

АГА))) у нас в Химках рядом с Мегой точно есть)))))

Türkiye, seni s e v i y o r u m ...

до Химок мне как до луны, а вот до ближайших маркетов минут 5-7 по МКАД.

Cambio dolor por libertad...