в ресторанах к ракы подают много много всевозможных закусок на выбор, выглядит это не очень сложным в приготовлении, но рецептов я не знаю, а на угад не хочу
поделитесь мастерством девчонки

ха ... ну самое элементарное это дыня нарезанная кусочками, брынза (или беяз пейнир), помидоры (тож нарезанные)...мой например еще любит чи кёфте к ракы...но это уже блюдо делают сами мужчины....и для этого нужен мелкий булгур......ой, так ты же в Стамбе...сходи купи эзме....тож к ракы клево

Sana çok başarılar dilerim