Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями

Страницы: 1 | 2 | >> (Все)
Jud
(Team Турецкий мат)
2006/09/20 12:15
Теплый салат архив 

Увидела рецепт. Показалось заманчивым. Сделаю в ближайшее время.
Теплый салат
Продукты:
перец болгарский (разного цвета)
крабовые палочки
шампиньоны
лук репчатый

Перец порезать соломкой, потушить, грибы обжарить с луком, крабовые палочки порезать. Всё смешать и дать остыть.





LIYKA
(Olan oldu olacağa bakalım)
2006/09/20 12:35
Re: Теплый салат new [re: Jud]архив 

а я на днях в ресторации ела... мням, вкуснотища редкая
на листья рукколы выложены кусочки авокадо, половинки помидорок черри , теплые креветки и белые грибы... соответсвенно чуть чуть вот этого соуса в котором грибочки-парились-жарились. А сверху тонюсенькие ломтики пармезана.
Просто объедение. Вот.

Идеальная любовь возможна только по переписке. Бернард Шоу.

Jud
(Team Турецкий мат)
2006/09/20 13:05
Re: Теплый салат new [re: LIYKA]архив 

Ну... до мастерства шеф-поваров мне, конечно, далеко еще.



ozma
(аниматор)
2006/09/20 13:32
Re: Теплый салат new [re: LIYKA]архив 

а что такое листья рукколы?



LIYKA
(Olan oldu olacağa bakalım)
2006/09/20 13:50
Re: Теплый салат new [re: Jud]архив 

знаешь, мне кажеться, он очень простой в приготовлении я вот как-нить дома обязательно попробую

Идеальная любовь возможна только по переписке. Бернард Шоу.

LIYKA
(Olan oldu olacağa bakalım)
2006/09/20 13:51
Re: Теплый салат new [re: ozma]архив 

ну это трава такая листья чем-то похожи на одуванчик (по форме), вкус тоже специфический, пряный, но не горький. лично я , обожаю эту траву

Идеальная любовь возможна только по переписке. Бернард Шоу.

acele
(продавец сувениров)
2006/09/20 13:53
Re: Теплый салат new [re: LIYKA]архив 

А пармезан как нарезан? Как выглядят эти тонюсенькие ломтики?

...Just walk away just say goodbye
Don't turn around now you may see me cry...

LIYKA
(Olan oldu olacağa bakalım)
2006/09/20 14:03
Re: Теплый салат new [re: acele]архив 

знаешь, такое ощущение, что просто неаккуратно нарезаны на резке (края рваные). они разного размера, но где-то 1,5х7 и 2х5 см (ну не ломти, но и не маленькие, но тооненькие )

Идеальная любовь возможна только по переписке. Бернард Шоу.

acele
(продавец сувениров)
2006/09/20 14:24
Re: Теплый салат new [re: LIYKA]архив 

Ясно, не натертые и не соломка. Приходит в голову про обрезки от других блюд, если разные по размеру

...Just walk away just say goodbye
Don't turn around now you may see me cry...

ozma
(воинственный янычар)
2006/09/20 14:25
Re: Теплый салат new [re: LIYKA]архив 

аааа все поняла, спасибо, чем то на крес-салат похоже



LIYKA
(Olan oldu olacağa bakalım)
2006/09/20 14:48
Re: Теплый салат new [re: acele]архив 

:lol: насмешила))))))))))))))))))))
нее, не тертые и не соломка))) пармезан ваще толстыми кусками не вкусно точно, что не с других блюд) видно, что свежак)))

Идеальная любовь возможна только по переписке. Бернард Шоу.

LIYKA
(Olan oldu olacağa bakalım)
2006/09/20 14:51
Re: Теплый салат new [re: ozma]архив 

нуу скорее внешне, чем по вкусу)

Идеальная любовь возможна только по переписке. Бернард Шоу.

acele
(продавец сувениров)
2006/09/20 21:48
Re: Теплый салат new [re: LIYKA]архив 

Ну не знаю, кому как, а пармезан (не в салате) уважаю любыми кусками

...Just walk away just say goodbye
Don't turn around now you may see me cry...

LIYKA
(Olan oldu olacağa bakalım)
2006/09/21 10:20
Re: Теплый салат new [re: acele]архив 

я пармезан просто обожаю но мне он кажеться вкуснее в тонких ломтях)))

Идеальная любовь возможна только по переписке. Бернард Шоу.

nata_by
(Караван-Сарай)
2006/09/21 11:26
Re: Теплый салат new [re: Jud]архив 

a zapravlyat chem??

Опыт – это такая вещь, которая появляется сразу после того, как была нужна.

acele
(продавец сувениров)
2006/09/21 13:41
Re: Теплый салат new [re: LIYKA]архив 

Ну в общем то да, согласна. Слушай, а он чем заправлен был?

...Just walk away just say goodbye
Don't turn around now you may see me cry...

LIYKA
(Olan oldu olacağa bakalım)
2006/09/21 14:43
Re: Теплый салат new [re: acele]архив 

как таковой заправки не было, совсем чуть-чуть как бы сбрызнут вот соусом(подливкой) в которой видимо сами грубы тушились/жирились. Но совсем не жирным.

Идеальная любовь возможна только по переписке. Бернард Шоу.

lubasna
(переплюнувший босфор)
2006/09/25 11:38
Re: Теплый салат new [re: nata_by]архив 

Привет!
Обычно эти салаты заправляют оливковым маслом с бальзамическим уксусом и немного лимонного сока.




Страницы: 1 | 2 | >> (Все)
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |