Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями

Страницы: 1 | 2 | >> (Все)
gula_la
(праздный куритель кальяна)
2006/09/22 14:01
Re: Цветная капуста new [re: Kalibri]архив 

Это как в истории - когда все сперва культурно благодарят друг друга, а заканчивается дракой????
Может с драниками подскажешь????
как их делать?
может я их не так делаю как надо?
или турецкая картошка не подходит для беларусских драников????


Гульки Рулят!!!! :mat:

Kalibri
(любитель мяса)
2006/09/22 14:10
Re: Цветная капуста new [re: gula_la]архив 

Лучше всего тереть на мелкой-мелкой терке, что совсем кашица была, но я тру на средней - тоже получается. Добавь яйцо, чтобы тесто взялось и муки на глаз. А что не получается конкретно?




gula_la
(праздный куритель кальяна)
2006/09/22 14:13
Re: Цветная капуста new [re: Kalibri]архив 

Как вы в оригинале должна быть специальная терка - для драников - типа соковыжималки
а здесь у меня нет - только есть мелкая терка - как для морвкови.

В общем и катрошка какая то водянистая...


Гульки Рулят!!!! :mat:

Kalibri
(любитель мяса)
2006/09/22 14:14
Re: Цветная капуста new [re: gula_la]архив 

Ну вот на такую трите, должно получиться все



gula_la
(праздный куритель кальяна)
2006/09/22 14:16
Re: Цветная капуста new [re: Kalibri]архив 

НЕТ
такие какие то не такие....
недостаточно мелкая...

Гульки Рулят!!!! :mat:

Kalibri
(любитель мяса)
2006/09/22 14:21
Re: Цветная капуста new [re: gula_la]архив 

Это нестрашно, я делаю на такой - тоже получается. Можно еще через мясорубку пропустить. Или натереть на терке и еще в комбайне смешать до совсем однородной массы.

А вы где в Стамбуле живете? У меня сестра там.



gula_la
(праздный куритель кальяна)
2006/09/22 14:23
Re: Цветная капуста new [re: Kalibri]архив 

Азиатская часть - Аджибадем

Гульки Рулят!!!! :mat:

Kalibri
(любитель мяса)
2006/09/22 14:25
Re: Цветная капуста new [re: gula_la]архив 

А она где-то недалеко от Аэропорта Ататюрк, забыла название района



gula_la
(праздный куритель кальяна)
2006/09/22 14:26
Re: Цветная капуста new [re: Kalibri]архив 

Флориа, Йешильюрт, Йешилькёй - я тут работаю

Гульки Рулят!!!! :mat:

Kalibri
(любитель мяса)
2006/09/22 14:27
Re: Цветная капуста new [re: gula_la]архив 

Похоже на Йешилькёй, но не уверена




Страницы: 1 | 2 | >> (Все)
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |