Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями

lyubov_f
(новенький )
2006/10/30 19:29
пирожков что-то захотелось!? архив 

Приветик всем!!! Подскажите плиз как приготовить слоеное тесто??? И какие нибудь оригенальные пиражки, чтобы все упали... Выручайте...!



wolke
(Turk Hava Yollari)
2006/10/30 21:59
Re: пирожков что-то захотелось!? new [re: lyubov_f]архив 

Слоеное тесто
3 стакана муки смешать с пачкой маргарина(мелко порубить ножом до состояния мелкой крупки),сделать углубление и влить стакан воды и чайную ложку уксуса или чуть-чуть лимонной кислоты.Замесить тесто и поставить в холодильник минут на 15.Затем тесто разделить на 10 частей,каждую раскатать и снова в холодильник,так3-4 раза.Тонко раскатанные листы выпекать в духовке до золотистого цвета( Т 180 гр)

"Любое желание нам дается с силами на его исполнение" Р.Бах

lyubov_f
(новенький )
2006/10/31 15:35
Re: пирожков что-то захотелось!? new [re: wolke]архив 

Спасибо огромное!!!! Пойду удивлять... :158:



wolke
(Turk Hava Yollari)
2006/10/31 22:00
Re: пирожков что-то захотелось!? new [re: lyubov_f]архив 

на здоровье! фарш может быть любой

"Любое желание нам дается с силами на его исполнение" Р.Бах


Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |