Короче, ситуация такая - сделала печеночный паштет и пересолила его. Немного, но все же. Так жалко, потому как печенку зафигачила туда немерено. Есть ли теперь хоть какой-то способ смягчить вкус и сделать его чуть менее соленым?

Любовь дарует мне успех

попробуй добавить туда отварную морковку перетертую и сливочного масла

как вариант попробуй добавить туда толченой картошки и сделать пирожки с картофельно-печеночной начинкой
можно сделать печеночный торт блинный, только блины не солить
если совсем чуть чуть пересолила - а хочется именно паштета - добавь туда лука, моркови, грибов (все это порежь на крупные куски. потуши как следует, а потом на мясорубке измельчи).

З.Ы. а вообще, ты пересолила скорее всего из-щза болезни своей. Вкусовые рецепторы не сработали. Или влюбилась очень сильно, порыв страсти такой себе нешуточный

Оля К.
*** Добро пожаловать в школу! ***

Ну да, нос то забит! Вот думаю с пирогом ты в тему попала. Забабахаю дрожжевой. Спасибо!

Любовь дарует мне успех

Да это все в большом колчичестве добавила еще при приготовлении паштета.

Любовь дарует мне успех

Оля, пирожок получился - в самый нарез! Боюсь съесть еще до прихода мужа )))))))))

Любовь дарует мне успех

рассказывай поподробнее, как дело было))

Оля К.
*** Добро пожаловать в школу! ***

Сделала примитивной дрожжевоетесто, разрезала на 2 части. Раскатала, на один пласт положила паштет печеночный, сверху толченую вареную картошку, смешанную с жареными шампиньонами, и сверху немного сыра. Вторым пластом теста закрыла. Смазала пирог взбитым желтком. Запекала примерно полчаса.

Все очень довольны. Черрику послала 2 куска, говорит, тоже очень понравилось.

Любовь дарует мне успех

уффф,кайф)))

А теперь расскажи как ты делала печеночный паштет
До пирогов я ещё не доросла, а паштет вот был бы кстати.