Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями

Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | >> (Все)
Kalibri
(Средиземноморская русалка)
2007/01/06 19:49
Гречка архив 

Тотлько, умоляю, не бейте меня ногами по лицу за мой вопрос: как правильно сварить гречку, чтобы была рассыпчатая и вкусная?

У русалки нет бессмертной души, и обрести ее она может, только если ее полюбит человек.

Asti
(бывалый)
2007/01/06 20:40
Re: Гречка new [re: Kalibri]архив 

а что ее варить??
я, например, особо не парюсь никогда... наливаю воду, насыпаю гречку так, чтобы воды было на 3 сантиметра приблизительно выше... солю, варится, пока гречка всю воду не впитает... потом, можно масла сливочного добавить и оставить томится на полчасика, а так я люблю иногда добавлять растительное масло нерафинированное... просто и вкусссно))

Крыльев мало... Нужна еще летная погода...

Kalibri
(Средиземноморская русалка)
2007/01/06 20:48
Re: Гречка new [re: Asti]архив 

спасибо ))))

У русалки нет бессмертной души, и обрести ее она может, только если ее полюбит человек.

Asti
(бывалый)
2007/01/06 20:54
Re: Гречка new [re: Kalibri]архив 

да не за что...
буду рада, если вам это поможет..

Крыльев мало... Нужна еще летная погода...

Kalibri
(Средиземноморская русалка)
2007/01/06 21:04
Re: Гречка new [re: Asti]архив 

обязательно поможет

У русалки нет бессмертной души, и обрести ее она может, только если ее полюбит человек.

Elza
(1000 и одна ночь)
2007/01/06 23:27
Re: Гречка new [re: Kalibri]архив 

а я сначала обжариваю лук, потом туда воду, соль-перец, когда закипит - гречку, делаю маленький огонь,закрываю крышку и все, минут 15 и готово.
насколько я ее не люблю, в таком виде очень даже вкусно!!

Не говорите, что мне нужно делать, и я не скажу, куда вам нужно пойти :gy:

KiskaMyauMyau
(загорает голышом)
2007/01/06 23:34
Re: Гречка new [re: Asti]архив 

Простите чайника, а томиться - это оставить на самом маленьком огне под крышкой?

Усы, лапы и хвост - вот мои докУменты

Kalibri
(Средиземноморская русалка)
2007/01/07 00:57
Re: Гречка new [re: Elza]архив 

очень хороший способ, спасибо

У русалки нет бессмертной души, и обрести ее она может, только если ее полюбит человек.

Kalibri
(Средиземноморская русалка)
2007/01/07 00:59
Re: Гречка new [re: KiskaMyauMyau]архив 

да, и до готовности ))))

У русалки нет бессмертной души, и обрести ее она может, только если ее полюбит человек.

Asti
(бывалый)
2007/01/07 02:48
Re: Гречка new [re: Kalibri]архив 

маленькая поправка))) варить на маленьком огне.... и засыпать гречку только в горячую воду, тогда рассыпчатая...
а еще один рецептик вспомнила...
забыла, как называется... "по-купечески" или еще как-то...
обжариваем лук и грибочки, причем лучше не шампиньоны, а лесные какие-нибудь... но с шампиньонами тоже вкусно...
варим гречку...до полуготовности, добавляем в нее лук и грибы... все это доготавливается... после этого добавляем масло сливочное и рубленые вареные яйца...
все на глаз и по вкусу... кто чего больше любит))

Крыльев мало... Нужна еще летная погода...


Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | >> (Все)
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |