Хочу сделать пирог из слоеного теста со шпинатом и брынзой.Купила замороженный шпинат, что мне с ним делать-разморозить и смешать с брынзой и яйцом или обжарить на масле, а потом смешать?

Я вот как то купила замороженный шпинат, Хортекс фирма-такая гадость!!! Каша зелёная. Я бы чуток потратилась но купила живые листья и их в масле чуток обжарила итд

Anya abla...

Именно это я и купила, да готова потратиться,но уже нет времени бегать живой искать.

расскажи как сделала пирог?))

/Korkma yaklas, hislerinle
Sanki bir adim attigini bilmez mi gonul?Gecer mi omur?/

Кстати получилось вкусно, но не пирог, а рулеты, вернее рулетики.
Взяла шпинат (надо 0,5 пачки замороженной(Хортекс-брала))- обжарила на сковородке без масла , чтобы выпарилась лишняя влага, взяла брынзу-фетаки 0,5 кг, 2 яйца,все смешала.Раскатала пласт слоеного теста, намазала начинкой и свернула в рулет, потом этот рулет разрезала на несколько частей и в духовку. У меня ушло 2 пачки слоеного теста.Да, перед тем как рулетзаворачивать посыпала пряностями, и сверху на каждый рулетик тоже насыпала разных травок.Прикольно вышло и вкусно.
Я думаю, что пирог сделать еще проще, но надо делать открытый, потому, что начинка жидковатая и тесто может не пропечься, да и мороки с пирогом меньше.

эх=(
сейчас пост, особо не сделаешь,а я так люблю шпинат))))

/Korkma yaklas, hislerinle
Sanki bir adim attigini bilmez mi gonul?Gecer mi omur?/

Наверное можно из постного теста сделать, только в шпинат я думаю яйца надо для связки, а может и не надо...

хмм..наверное,надо
а то разваливаться будет начинка...

/Korkma yaklas, hislerinle
Sanki bir adim attigini bilmez mi gonul?Gecer mi omur?/