Kalibri
(Средиземноморская русалка)
2007/02/20 21:26
|
Не "постный" вопрос
| архив
| |
Грог, пунш, крюшон -поделитесь вкусными рецептами, как эти роскошества готовить?
У русалки нет бессмертной души, и обрести ее она может, только если ее полюбит человек.
|
kadin
(Причаливший к Трабзону)
2007/02/20 21:41
|
|
рецептом точным не поделюсь, но вот недавно у меня подружка-словачка делала при мне - вкуснотища!!!
сначала она налила в кастрюлю немного воды (она сказала, что вода не дает алкоголю выпариваться из вина при нагревании), положила туда 2 палочки корицы и штук 5-7 гвоздичин, еще 2-3 ломтика апельсина (можно лимона, вообще цитруса), сахар. потом когда до кипения осталось чуть-чуть и пошел обалденный запах пряностей, влила туда литр красного вина, до кипения доводитть нельзя, просто нагреть. а потом пить. уфф так классно!!! он и остывший тоже вкуснющий
|
Kalibri
(Средиземноморская русалка)
2007/02/20 21:50
|
|
это глинтвейн, я правильно пониимаю?
У русалки нет бессмертной души, и обрести ее она может, только если ее полюбит человек.
|
wolke
(любитель мяса)
2007/02/20 22:44
|
|
на сколько я знаю в глинтвейн не добавляют воду
"Любое желание нам дается с силами на его исполнение" Р.Бах
|
wolke
(любитель мяса)
2007/02/20 22:49
|
|
крюшон "Фантазия"
Ингредиенты: фрукты (смесь) 400 г
портвейн белый 750 мл
десертное вино 800 мл
коньяк 100 мл
лимонный сок 100 мл
сахар 200 г
газированная вода 1 л
лед
Промытые ягоды положить в крюшонницу, засыпать сахаром, влить все жидкие ингредиенты кроме газированной воды и оставить на 1-1,5 часа для настаивания.
Газированную воду влить в бокалы непосредственно перед подачей и положить в них лед.
"Любое желание нам дается с силами на его исполнение" Р.Бах
|
wolke
(любитель мяса)
2007/02/20 22:52
|
|
и вот еще грог Кофейный"
на 6-8 персон: ром 0.5 л, коньяк 100 мл, сахарный сироп 50 мл, кофейный настой 500 мл, лимон
Вылить гoрячий (но не кипящий) кофе в подогретую фарфоровую чашу, добавить коньяк, ром, сахарный сироп и слегка перемешать.
Подать в фарфоровых чашечках с лимоном
"Любое желание нам дается с силами на его исполнение" Р.Бах
|
kadin
(Причаливший к Трабзону)
2007/02/21 09:59
|
|
честно - не знаю. она говорила, как это называется на словакском, ну вроде, да, что-то похожее на глинтвейн. они его пьют на рождество и вообще в период рождественско-новогодних праздников
|
Kalibri
(Средиземноморская русалка)
2007/02/21 11:52
|
|
спасибо за рецепты 
У русалки нет бессмертной души, и обрести ее она может, только если ее полюбит человек.
|
wolke
(любитель мяса)
2007/02/21 13:04
|
|
на здоровье
"Любое желание нам дается с силами на его исполнение" Р.Бах
|
Re: Не "постный" вопрос 
[