говорят, это блюдо должно быть холодное. еще знаю, что с лимоном. если кто знает про порей с лимоном, помогите. не могу ничего найти. а муж просто бредит этой идеей - сам видел только в готовом виде

ойй, мне где-то давала это рецепт Лена-Хиема.....но найти не могу...
Попробуйте ее спросить здесь или в приват.

Fugit irreparabile tempus

холодное, потому что готовить надо на оливковом масле
но не такое холодное, как из холодильника, но и не выше комнатной температуры после полного остывания
есть масса способов приготовления...
спроси у мужа, он хочет, чтобы лук был фарширован рисом с мясом, или просто лук этот в виде тушеной массы с водичкой, куда потом хлеб макать надо

Оля К.
*** Добро пожаловать в школу! ***