варим макароны (в идеале макароны нарезанные в виде широких полосок), должны быть непереваренные, лучше чуть- чуть недоварить. Откидываем на дуршлаг и кидаем в них сливочное масло. В сковородке обжариваем бекон или ветчину, нарезанные полосками, я добавила приправу армянская смесь и базилик. Делаем соус: столовая ложка сметаны, стакан сливок (смотря, сколько макарон), выжимаем туда чеснок, приправляем специями (можно любые по вкусу, очень душевненько у меня пошли прованские травы, сушеный базилик и укроп) мешаем в мисочке. В сковороде на подсолнечном масле обжариваем ложку муки и добавляем содержимое миски, доводим до кипения. Берем большую тарелку, выкладываем макароны, сверху выкладываем жареный бекон или ветчину, заливаем все соусом и на крупной терке на все это трем сыр (я посыпала пошехонским).

Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями

калорийно так...

russo turisto. obliko morale!

аппетитно у нас в итальянском ресторане такое делают

Очень аппетитно и сытно, спасибо
Я знаю, итальянцы ещё так заправляют макароны: пюре из помидоров или густой томатный сок с мякотью тушат в сливочном масле, затем добавляют туда зубчик чеснока, и поливают всем этим макароны. Сама я ещё не пробовала, но отзывы - умопомрачительно вкусно.

Пока не спросят, не говори, пока не позовут, не ходи. Аль-Ансари Аль-Харави