у кого есть рецепт?

это вроде суп?? я такой первый раз у кнорр в пакетике попробовала вкусненький..

проблема практически всех форумов в том, что любая позиция рассматривается как оппозиция

да это суп. я тоже у них попробовала.теперь вот сама хочу такой же сделать 0) нашла 1 рецепт, но мне его не перевести.думала может кто знает )))

Ну давай сюда рецепт то ) Переведём ))

Anya abla...

Parça et 1/2 kg.
İnce bulgur 1 kahve fincanı
Un 1 kahve fincanı
Et suyu 4 su bardağı
Arpacık soğan 2 adet
Pirinç 1 kahve fincanı
Nohut 1 kahve fincanı
Ispanak 1 demet
Yumurta 1 adet
Süzme yoğurt 1 kahve fincanı
Un 2 çorba kaşığı
Mantı hamuru
Kıyma 1 kahve fincanı
Tereyağı 1 çorba kaşığı


YAPILIŞI:
1. Eti iyice dövdükten sonra küçük kuşbaşı halinde doğrayıp bulgurla ovun. Unu bir kaba alıp ovduğunuz etleri unla harmanlayıp bir süre bekletin. 2. Diğer tarafta et suyunu kaynatın. Arpacık soğanları, yıkanmış l kahve fincanı pirinç ve önceden ıslatılmış nohutu ilave edip kaynatmaya devam edin. 3. Ispanakları yıkayıp doğrayın. Kuşbaşı etleri ıspanakla birlikte kaynamakta olan suya ilave edip 10 dakika kadar pişirin. 4. Süzme yoğurt, çırpılmış yumurta ve 2 çorba kaşığı un karışımını azar azar ilave ederek karıştırın. Ağır ateşte 15 dakika pişirin. 5. Mantı hamurunu ince açın. Küçük parçalara kesip mantı yapar gibi ortasına bir tutam kıyma yerleştirin. Köşelerini birleştirerek kapatın. 6. Erimiş tereyağında çevirerek hafifçe kızartıp tutmacı ocaktan almadan önce içine ilave edin. Sıcak olarak servis yapın. (4 kişilik)

1 lt Et Suyu
3 Yemek Kaşığı Un
2 Yemek Kaşığı Yoğurt
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Limon Suyu
2 Yumurta Sarısı
1 Su Bardağı Süt
1 Kahve Kaşığı Pulbiber
Süsleme için: Kruton Ekmek

Bir kapta un, yoğurt, limon suyu ve yumurta sarılarını sütle karıştırın. Bir tencerede et suyunu kaynatın. Kaynamakta olan et suyuna yoğurtlu karışımı yavaş yavaş ilave edin. Ağır ateşte 15 dakika kaynatın.
Ayrı bir kapta tereyağını eritip pulbiberle karıştırın. Hazırladığınız çorbanın üzerine dökün. Kruton ekmekle servis yapın.
Not: Arzuya göre üzerine taze nane yaprağı ilave edip servis yapabilirsiniz

вот аж а рецепта а толку пока мало.понимаю через слово

1литр мясного бульона
3 ст.л муки
2ст. л. йогурта
1 ст .л слив. масла
сок 1го лимона
2 желтка
1 ст. молока
кофейн. ложка острого перца
сухари типа для украшения


В одной миске смешать муку,йогурт,сок лимона и желтки с молоком. вскипятите бульон в кастрюле. в кипящий бульон потихоньку добавьте смесь с йогуртом. на медленном огне 15 минут вскипятите.
в др. миске растопите слив. масло и смешайте с перцем.. и добавьте это дело в готовый суп. подавайте с сухарями.. можно сверху украсить листочками мяты

проблема практически всех форумов в том, что любая позиция рассматривается как оппозиция

спасибо
а не могли бы вы еще второй рецепт перевести. мне как у кнора понравилось с вермишелькой и чечевицей. а в этом варианте этого нет )))))) хотя тоже надо попробовать
papa.turkey.ru/showthreaded.php?Cat=0&Board=kitchen&Number=2215511&page=&view=&sb=

странно но тут чечевицы тоже нет
куча других продуктов,в пакетике кнорр не перечисленных

полкило мяса
1 коф.чашка мелкого булгура (наверно который кёфтелик)
4 ст. мясного бульона
2 луковицы
1 коф.чашка риса
1 коф чашка нута
пучок шпината
1 яйцо
1 коф чашка сюзме йогурта
2 ст л муки
тесто как на манты
1коф чашка фарша
1ст л слив масла

1.мясо хорошенько отбить,порезать на кубики и хорошо перемешать с булгуром. насыпьте в миску муки,перемешайте мясо с булгуром и оставьте на какое то время.2. вскипятите бульон.Лук,промытый рис и заранее вымоченный в воде нут добавьте в бульон и продолжайте варить.3 Шпинат промойте и нарежьте. нарезанное мясо вместе со шпинатом добавьте в кипящий бульон и варите 10 мин.4. Смесь из сюзме йогурта,взбитого яйца и 2 ст л муки потихоньку введите в бульон. перемешайте.на медленном огне варите 15 мин. 5. раскатайте тонко тесто. нарежьте на маленькие квадратики (так как вы делаете манты) ,положите фарша и зажмите края.6. растопите масло и слегка поджарьте манты и добавьте в тутмач не задолго до снятия с плиты. (на 4 человек)

проблема практически всех форумов в том, что любая позиция рассматривается как оппозиция