Вот, откопала в нете рецептик, сегодня попробую на ужин сварганить

грибы
зуб чеснока
рюмка водки (тока не смейтесь)
оливковое масло
соль-перец
легкие сливки
тертый пармезан
много петрушки
любые макароны

Нарезать грибы, обжарить с чесноком (давленым), солью и перцем в оливковом масле, как станут нежными - добавить водку и жарить/тушить пока жидкость не испарится.

Сварить макароны, откинуть, положить в ту же кастрюлю, залить сливками и все перемешать. Готовить до загустения сливок, потом добавить пармезан и петрушку.


Вот еще думаю рыбки туда же покрошить.... лососика, например.

Общественное мнение торжествует там, где дремлет мысль. (с) Оскар Уайльд

представляю себе..итальянца,готовящего макароны с грибами,добавляющего рюмку водки..хехехе))

Хороший рецепт, тут вариаций может быть масса. Но водка там лишняя по-моему - водку лучше так выпить

А мне кажется, не стоит мешать грибы с рыбой. А по одному в соусе будет очень вкусно.

Я не верблюд, но не кормите меня колючками: реакция окажется вполне предсказуемой.

А ты знаешь, ничего получилось Но в след. раз действительно не буду мешать. То есть вкусно, но нет желания еще раз такое приготовить

Общественное мнение торжествует там, где дремлет мысль. (с) Оскар Уайльд

Ага, я когда состав читала, думала: Ну понятно, водку выпить, грибами закусить, а со сливками-то что делать?

Общественное мнение торжествует там, где дремлет мысль. (с) Оскар Уайльд

лосось хорошо к креветкам (вместо грибов) добавлять

Простите, у нас в Бразилии все знатные женщины так ругаются! (с)

A ya objarivayu 500 gr.shampinyonov v 50 gr.margarina. dobavlayu tuda stakan slivok i nemnojko dayu nagretsa i vse eto dobavlayu v 1/2 pachki makaron....Poluchaetsa ochen vkusno...Muj prosto obojaet ))

когда добиваешься того, чего очень сильно хотела понимаешь, что хотела вовсе не этого