Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями

Istanbul_Moscow
(загорает голышом)
2007/06/14 20:11
кто тут у нас спец по пирожкам? архив 

Хочу испечь (не пожарить!). а испечь пирожки, с разными там начинками, такие чтоб прям были румяные и с глянцевым бочком.
Расскажите как - от теста до начинок. Не делала ни разу в жизни, но очень хочу. Прям сесть и попить чайку с пирожками, с мясом там с капусткой, с чем нибудь сладким.

Светить и никаких гвоздей - вот лозунг мой и Солнца!

LIYKA
(Olan oldu olacağa bakalım)
2007/06/14 22:04
Re: кто тут у нас спец по пирожкам? new [re: Istanbul_Moscow]архив 

а ты какое тесто хочешь, дрожжевое? с ним надо уметь обращаться .... у мамы всегда получается просто феерически, а у меня через раз

"Her kemalin bir zevali vardır" .

Istanbul_Moscow
(загорает голышом)
2007/06/14 23:01
Re: кто тут у нас спец по пирожкам? new [re: LIYKA]архив 

хоть какое - учиться то надо когда нибудь

Светить и никаких гвоздей - вот лозунг мой и Солнца!

LIYKA
(Olan oldu olacağa bakalım)
2007/06/15 10:41
Re: кто тут у нас спец по пирожкам? new [re: Istanbul_Moscow]архив 

из дома напишу тогда. на пямять плохо помню.

"Her kemalin bir zevali vardır" .

Ambra
(Turk Hava Yollari)
2007/06/16 14:37
Re: кто тут у нас спец по пирожкам? new [re: Istanbul_Moscow]архив 

Я пользуюсь этим сайтом и мне нравится
http://www.pirozhki.ru/

куча хороших рецептов пирожков (на любой вкус)

Ударили забудь, обидели прости оскарбили вспомни все и убей на хрен!!

Istanbul_Moscow
(загорает голышом)
2007/06/16 22:05
Re: кто тут у нас спец по пирожкам? new [re: Ambra]архив 

спасибо, буду смотреть

Светить и никаких гвоздей - вот лозунг мой и Солнца!

kadin
(Turk Hava Yollari)
2007/06/17 01:05
Re: кто тут у нас спец по пирожкам? new [re: Istanbul_Moscow]архив 

http://annush.livejournal.com/10831.html#cutid1 - вот в этих рогаликах оч хорошее тесто для сладких пирожков. хорошо поднимается, легкое и воздушное.
http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=27301&postdays=0&postorder=asc&start=270 - а вот здесь, где булочки закусочные, из этого же теста можно делать пирожки с несладкой начинкой. тоже оч удачно всегда! тесто суперское
еще оч хороший рецепт дрожжевого теста от маши ферикойлу, но на память не помню пропорции, если пороюсь в записях, потом напишу.



Istanbul_Moscow
(загорает голышом)
2007/06/17 21:07
Re: кто тут у нас спец по пирожкам? new [re: kadin]архив 

спасибо большое

Светить и никаких гвоздей - вот лозунг мой и Солнца!

Istanbul_Moscow
(загорает голышом)
2007/06/17 22:13
Re: кто тут у нас спец по пирожкам? new [re: kadin]архив 

я из этих булочек закусочных завтра сделаю пампушки чесночные к борщу - вот что
просто чУдные плюшечки

Светить и никаких гвоздей - вот лозунг мой и Солнца!


Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |