Blingbabe (сикир башка)
2007/06/17 23:49
|
Mantar-подскажите!
| архив
| |
Подскажите пожалуйста как приготовить грибы,шампиньоны,ЦЕЛЫМИ
Сегодня попробовала пожарить,как-то не так получилось,может их варить надо?!
|
kadin (Turk Hava Yollari)
2007/06/18 00:00
|
|
оторвите ножки (потом куда-нибудь пригодятся), шляпки на противень , в них - тертый сыр, специи, все, что угодно - и запечь в духовке. довольно быстро готовятся.
|
Blingbabe (сикир башка)
2007/06/18 00:09
|
|
ааах их запекают!!!!а я жарить пыталась.А если не трудно подскажите на сколько ставить и какая далжна быть температура в духовке?а какое масло лить на протвень?
|
Olga_Kuzu (Çirkin Ördek Yavrusu)
2007/06/18 11:29
|
|
Их можно целыми в кляре пожарить, оч. вкусно.
Общественное мнение торжествует там, где дремлет мысль. (с) Оскар Уайльд
|
Blingbabe (сикир башка)
2007/06/18 11:46
|
|
ммм я уже себе представилааж слюнки потеклипобежала делать
Спасибо!
|
kadin (Turk Hava Yollari)
2007/06/18 12:43
|
|
хммм, не знаю, думаю, вообще не надо ничем смазывать. ну в крайнем случае, положить на пекарскую бумагу или в жаропрочную миску.
запекать на среднем жару - около 175с, минут 15-10, главное, чтоб сыр расплавился, и запах грибной пошел
|
Blingbabe (переплюнувший босфор)
2007/06/18 13:21
|
|
окспасибочки!
|
ЖАРА (переплюнувший босфор)
2007/06/20 00:25
|
|
ням-ням-ням... а ж слюнки потекли!
а разве грибы полностью,целыми то бишь, нельзя приготовить???
|
Blingbabe (переплюнувший босфор)
2007/06/20 12:27
|
|
Так вот я это и спрашивалаМожно,тока их запекать надо.
Deniz dalgasız olmaz gönül sevdasız.
|
Asti (знаток)
2007/06/23 01:07
|
|
а я знаю вариант с запеканием, когда тоже ножки отрываются, а туда запихивается)))вот слово-то...
фарш любой мясной, посыпается специями, сыром и вставляется листок мяты..
Крыльев мало... Нужна еще летная погода...
|
Blingbabe (переплюнувший босфор)
2007/06/23 18:20
|
|
а не знаешь чтобы просто ножки не отрывать запечь прям так?и что с ними предварительно надо делать?варить?мыть?или так просто на протвень и в духовку?на скока градусов?сколько по времени?
Спасибо!
Deniz dalgasız olmaz gönül sevdasız.
|
Olga_Kuzu (Çirkin Ördek Yavrusu)
2007/06/24 12:10
|
|
Не надо их варить. Помыть желательно, конечно
Ноги можно оторвать, нарезать, обжарить с луком, в эту массу намешать сыра или чего душа пожелает, начинить этим шляпки и запекать. Градусов 180, полагаю, минут 20-30.
Общественное мнение торжествует там, где дремлет мысль. (с) Оскар Уайльд
|