Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями

Aydan
(восточный музыкант)
2007/06/25 10:22
Чесночный хлеб архив 

Хочу поделиться рецептом обалденно вкусного американского чесночного хлеба.

Возьмите длинный батон вроде багета, разрежьте на две половины, густо смажьте растопленным сливочным маслом. Посыпьте мелко-мелко рубленым чесноком или гранулированным чесноком из пластиковой банки, если у вас такой есть) Можно чеснок изначально добавить в масло и там хорошенько размешать. Посыпьте также щедро тёртым пармезаном, травкой типа душицы по вкусу, разрежьте на ломтики и жарьте, как гренки, на сковороде. Можно также запекать в духовке, завернув хлеб в фольгу (тогда разрезайте перед подачей на стол), но лично мне в первом варианте больше понравилось. Подавайте горячими и наслаждайтесь неповторимым вкусом!

Ben bir gurbet kuşu senden uzak sürgünde..

Kalibri
(Средиземноморская русалка)
2007/06/25 12:46
Re: Чесночный хлеб new [re: Aydan]архив 

Отличный рецепт! Ты в начале пишешь "разрежьте батон пополам" - это вдоль или поперек?

Капли на щеках солонее моря, как смешно звучит - у русалки горе...

ЖАРА
(троянский конь)
2007/07/04 23:36
Re: Чесночный хлеб new [re: Kalibri]архив 

вдоль надо.Так, как будто для сэндвича... В обчем, чтоб не было 2 отдельных половинки,а чтоб просто надрез глубой был...




Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |