расскажите как делать,у меня уже есть фарш и перец,но в готовке я чайник
оч оч подробно....особенно момент,когда перец уже напичкан фаршем-какое кол-во воды надо залить?

Natalia R

Ris otvari do polugotovnosti. Farsh peremeshay s risom. Proporcii ne skaju.delayu na glaz. No dumayu na dve çasti farsha odnu çast risa.dobav çut çut çernogo molotogo perçika i soli po vkusu.U percov ostorojno udali vnutrennost.Poloji percı v kastryulyu i zaley kipyatoçkom min na 4-5. Kajdiy perçik iznutri podsoli no sovsem çut çut. Nafarshiruy. V posudu dlya tushki poloji na glaz opyat je nu skajem gramm 50-60 masla slivoçnogo ili margarina.Rastopi i dobav vodı goryaçey.Kolicestvo vodı na glaz opyat je. Nu çtobı peçiki na polovinu zakrıtı bıli. Cverxu etoy krasotı narej luk kolcami i pomidorku i na medlennıy ogon do gotovnosti. legko oçen.