Help! Sos! Купила я как-то семена спаржи. посадила на дачке, прочитала, типа растёт 2 года, на 3-й есть можно. Ну вот, значит.... росла она год - похожа на маленький укроп была. Растёт второй год - уже на большой укроп смахивает, только без зонтиков! Сейчас вроде третий уже, есть пора, а что не пойму! Тот же укроп, только жиииирный такой и с ягодками на кончиках. Очень похоже на ту зелень, которую в букеты добавляют! Мы уже с друзьями по всякому исследовать пытались. И корешки выкапывали - не идёт, кто-то стебель пожевал - отрава... и что мне с этим укропом делать? Букеты составлять?
Кто может помочь моей проблеме? Ну анекдот просто!

Ну да! Не ангелы мы! А что скрывать!!??

есть нужно молодые побеги, то есть только только из земли полезет когда, тогда и срезать и есть

http://fadr.msu.ru/rin/crops/sparga.htm
http://www.greenmama.ru/nid/209728/?mode=print
http://www.birzhaplus.ru/dom/?18811

"так, одиннадцать пива - это мои" (с) Kosh

Переросла она уже)) Это не едят)
И не похоже на зелень, а она и есть - аспарагус)))))) Так шо- прямая дорога в букеты)) Ну или козу какую соседскую угости))))))))

Пусть жираф был не прав, но виновен не жираф, а тот, кто крикнул из ветвей: "Жираф большой....

! Вот всегда я так...!-(((. Три года ждёшь, а потом козу корми!
Так получается, что этот укроп съедобен только когда проростает ранней-ранней весной? Это апрель получается! Придётся ещё год подождать!-)))
А побеги с листьями жуют, или обдерать нужно?

Ну да! Не ангелы мы! А что скрывать!!??

Спасибо за ссылочки, почитала... познавательно... только вот беда!!!!
Мой укроп ну совсем под описание не подходит! И побегов белых у него отродясь не было... мутант наверно!

Ну да! Не ангелы мы! А что скрывать!!??

Срезанные побеги надо очистить от зеленой верхней кожицы. Тогда получишь белый побег. Вкуснятина!!!

ну там по ссылке вродь написано нормально - это еще даже не побег, а росток с почкой на конце... Да, апрель май не позже...

Пусть жираф был не прав, но виновен не жираф, а тот, кто крикнул из ветвей: "Жираф большой....