Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями

Страницы: 1 | 2 | >> (Все)
Boran
(Turk Hava Yollari)
2007/08/18 17:00
Омлет архив 

Попробовала в гостях - понравилось Что-то вроде омлета с начинкой. Подскажите, как их делают?

Turkey forever

lisaaydin
(бывалый)
2007/08/20 16:22
Re: Омлет new [re: Boran]архив 

kak viglyadit???? Mojet eto? Objarit luk,porezanniy polukoltsami,do zolotistogo tsveta, porezanniy zeleniy perets(ne sladkiy). Speliye tomati ochistit otkojitsi i proteret cherez terku ili melko porezat,dobavit k luku i pertsu-potushit minuti 3. Yaitsa vzbit,dobavit k nim melko porezannuyu petrushku,sol' ,perets cherniy molotiy. Vlit' etu smes na skovorodu s lukom,tomatami i pertsem. Postoyanno pomeshivaya. Vkusno!. Ya svoyemu eto utrom na zavtrak gotovlyu. Afiyet olsun!



Boran
(Turk Hava Yollari)
2007/08/20 17:05
Re: Омлет new [re: lisaaydin]архив 

ya tak polagayu, chto naverno gotovitsya tak zhe, no prosto nachinki mogut bit' raznie ... Spasibo za recept!

Turkey forever

Nadiya
(сикир башка)
2007/08/27 15:18
Re: Омлет new [re: Boran]архив 

Привет,может ты Melemen ела (турецкий народпый омлет):
Продукты:
5 яиц
3 перца(длинных тонких)
2 помидора
Масло подсолнечное
Приготовление:
Разогреть масло,мелконарезанный перец немного обжарить,добавить также мелконарезанные помидоры,а потом и яйца.
Некоторые еще и суджук(колбаса) полукольцами добавляют.В таком случае суджук с перцем обжаривают.




Boran
(Turk Hava Yollari)
2007/08/27 23:01
Re: Омлет new [re: Nadiya]архив 

privet! da. pohozhe na to ochen! spasibo!

Turkey forever

agent007
(Эксперт)
2007/09/04 23:40
Re: Омлет new [re: Boran]архив 

А ТЫ НЕ ЗНАЕШЬ КАК ПРИГОТОВИТЬ ОМЛЕТ, ЧТОБ ОН ПЫШНЫЙ ПОЛУЧИЛСЯ? А ТО У МЕНЯ НЕ ПОЛУЧАЕСТЯ, У ПОДРУГИ МАМА ГОТОВИЛА, ТАК ОН АЖ ПРИМЕРНО НА САНТИМЕТРОВ 5-7 ПОДНЯЛСЯ И НЕ ОСЕЛ !

SEVMEYE ENGEL DEGIL MESAFELER

Lemar
(турецкий шпион)
2007/09/04 23:56
Re: Омлет new [re: agent007]архив 

по-моему для этого добавляют немного манки во взбитое яйцо



agent007
(Эксперт)
2007/09/05 00:25
Re: Омлет new [re: Lemar]архив 

спасибо, сегодня утром попробую

SEVMEYE ENGEL DEGIL MESAFELER

Lavanda
(любитель мяса)
2007/11/06 03:15
Re: Омлет new [re: agent007]архив 

воды в яйца добавь когда их колотишь в миске , залить на сковородку и накрыть крышкой , у меня подымается

Неудачники всегда ноют, что делали все что могли, а победители приходят и [цензура] королеву балла

agent007
(Дока)
2007/11/06 21:06
Re: Омлет [re: Lavanda]архив 

а молоко когда? или ты без него готовишь?

SEVMEYE ENGEL DEGIL MESAFELER


Страницы: 1 | 2 | >> (Все)
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |