Турецкое, такие маленькие красные котлетки, очень острые. Они их еще в листья салата кладут и едят так? И как их готовить, кто знает подробно напишите, пожалуйста.

Не грусти о том, что прошло. Порадуйся, что это было.

чи кёфте
мы это уже не разобсуждали, поищи

Но как поверить в любви конец, если она вечно в нас?

http://papa.turkey.ru/showthreaded.php?Cat=0&Board=kitchen&Number=2392063&page=1&view=collapsed&sb=5&part= Посмотри здесь по-моему это то что тебе надо

Ведь никогда не знаешь о том, что ты имеешь, пока не потеряешь.

нашла, недавно обсуждали. А можно рецепт поподробнее, как фарш готовить, что и в каком количестве добавлять, сколько по времени готовить?

Не грусти о том, что прошло. Порадуйся, что это было.

Ааааа!!! я поняла!!!это не чи кёфте, и вообще они не из фарша... Это из чечевицы котлетки!
Мой делал когда-то, могу у него спросить.

Common sense is the collection of prejudices acquired by age eighteen. (Эйнштейн)

http://yemekgunlugum.blogs.com/yemek_gunlugum/2005/09/mercimek_kftesi.html

Common sense is the collection of prejudices acquired by age eighteen. (Эйнштейн)

похожи, но те вроде покраснее были)) ну спроси у своего все равно, как готовить. Спасибки!

Не грусти о том, что прошло. Порадуйся, что это было.

Ну там написан рецепт на сайте. Мой-то все равно по книжке готовит, "своего" рецепта у него нет.

Common sense is the collection of prejudices acquired by age eighteen. (Эйнштейн)