в турции есть ли сметанка?? и какой рецептик посоветуйте теста для пицы? из тех продуктов которые продаются в турции...чёт я в замешательстве...

ввв.cucinaitaliana.ru/recipes/p_base.html

After the game, the king and pawn go into the same box.

спасибо...но какой-то долгий трудоёмкий процесс.... я делаю так 250 гр сметаны+2 яйца+соль+мука..и всё! чем там можно заменить сметанку? есть ли они там? получается быстро, тонко, вкусно, хрустящщщщщееее..ммм..

или за место сметаны кефир.... айран подойдёт?

вот уж не знаю. я никогда тесто для пиццы на сметане не делала.
но думаю, ближе все к сметане - густые сливки.

After the game, the king and pawn go into the same box.

Можно приготовить сметану в домашних условиях и без "созревания". Для этого в охлажденные сливки надо добавить лимонную кислоту и раствор агара или желатина. Сливки загустеют, станут кислыми на вкус и после охлаждения будут по виду и вкусу похожи на сметану.



After the game, the king and pawn go into the same box.

спасибо надо попробовать