Котлеты в кастрюле

Картофель порезать кружочками средней толщины, уложить на дно кастрюли одним слоем, немного посолить. Из фарша (фарш готовите так, как любите) сформировать круглые небольшие котлетки, уложить их на картошку, обсыпать мелко нарезанным луком. Затем опять выложить слой кортошки, посолить и снова повторить слой котлет и лука. Последним слоем должна быть картошка. Взять томатную пасту (лучше всего салчу) по вкусу, налить немного воды (примерно стакан или больше). В томатно-водяной соус выжать немного лимонного сока и этим соусом залить котлеты в кострюле, посыпать красным измельченным горьким перцем. Кастрюлю прикрыть тарелкой и только потом крышкой. Томить на медленном огне до готовности картофеля.


Я - блондинка. А какое оправдание у ТЕБЯ???

по-моему получится вкусняшка))) спасибо Ань, обязательно попробую...

Главное, что это не жареное-пережареное, а приготовленное в собственном соку. Иногда вместо лука прокладываю слои помидорами без кожицы.
Приятного аппетита!

Я - блондинка. А какое оправдание у ТЕБЯ???

Ещё мона помидоры порезать сверху )) У нас так мама делает )))

Anya abla...
Трудно быть ангелом, но надо...

Да, я часто делаю с помидорами - прелесть

Я - блондинка. А какое оправдание у ТЕБЯ???

блиииин, офигенно! нада попробовать!!!

Каждый пионер должен сдать государству 15 кг макулатуры и двух, кто не сдал.

Никогда сюды не заходила... А сегодня решила посмотреть! Сколько здесь всего вкусного... мммм...
Обязательно попробую котлетки такие сделать!

Влюблена в Турцию!!!

ПОПРОБАВАЛА.ВКУСНО

Я рада, что вам понравилось.

Я - блондинка. А какое оправдание у ТЕБЯ???