Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями

Страницы: 1 | 2 | >> (Все)
gunal_la
(бывалый)
2007/11/26 11:54
Бабушка, помоги :) архив 

Девченки...
Уже устала каждый день думать что приготовить мужу на ужин....
Сижу дома с ребенком - 8й месяц - и даже интернет не помогает в вопросе чего бы такого сварганить...
Сынишка в день позволяет уделить кухне не более 30-45минут - время сна....

Помогите...




Пончита
(балык)
2007/11/27 14:44
Re: Бабушка, помоги :) new [re: gunal_la]архив 

Сама была в похожей ситуации, правда мне несколько тяжелей приходилось: в те времена, когда мой был мелким, не было в доме микроволновки, а в магазинах продуктов. Когда же удавалось "завалить мамонта", то кухарили вдвоем: я с обычными ножами-терками, а сын рядом в детском креслице, в руках пластмассовая посуда (вот это самое главное - чтобы в руках постоянно что-то было, безопасное, конечно). Так и кашеварили, Правда, мыли потом всю кухню, да и разговаривать приходилось не умолкая, но справлялись.
P.S. Сейчас парню 18, но готовить так и не научился



gunal_la
(хозяин ишака)
2007/11/27 14:55
Re: Бабушка, помоги :) new [re: Пончита]архив 

да.. времена меняются, а люди и их проблемы нет ))
в доме есть микроволновка - но что туда положить вот вопрос...



sezaria
(каспаров)
2007/11/28 15:02
Re: Бабушка, помоги :) new [re: gunal_la]архив 

Полуфабрикаты?

Обходя разложенные грабли - ты теряешь драгоценный опыт!!!

gunal_la
(хозяин ишака)
2007/11/28 15:33
Re: Бабушка, помоги :) new [re: sezaria]архив 

ну да...
но не всегда же...



sezaria
(каспаров)
2007/11/29 09:40
Re: Бабушка, помоги :) new [re: gunal_la]архив 

Дык разные надо.
У меня в рационе: куриное или рыбное филе, овощные смеси мороженые плюс сыр-майонез-томатпаста в разных комбинациях.
У нас даже шутка есть дома: "Что мы сегодня будем есть? Курицу? Или курицу? нет все-таки давай курицу?"
Из куриного филе делаю в сотейнике со сметаной, с грибами, с ананасами, с овощами типа помидоры-перцы и т. д. Или рыбное филе взять: на дно овощи или только лук, потом филе - в микроволновке минут десять, потом сверху сыр и еще на пару минут
Вот так и кручусь
А когда детка была маленькая, я пошла работать, а вечером ее годовалую держала на бедре левой рукой, а одной правой готовила пять детских диетических блюд на следующий день Мужа у нас тогда не было, так что нам было легче
Держитесь, скоро помощник подрастет

Обходя разложенные грабли - ты теряешь драгоценный опыт!!!

gunal_la
(хозяин ишака)
2007/11/29 13:52
Re: Бабушка, помоги :) new [re: sezaria]архив 

да мужа моя привереда страшная...
майонез не ем....
горошек- оливье который- не ем....

вчера приготовила крылышки...
ели...
рецепт прост и удобен...

написать?



sezaria
(каспаров)
2007/11/29 16:25
Re: Бабушка, помоги :) new [re: gunal_la]архив 

Ага, написать
Мужа - воспитывать

Обходя разложенные грабли - ты теряешь драгоценный опыт!!!

gunal_la
(хозяин ишака)
2007/11/29 16:42
Re: Бабушка, помоги :) new [re: sezaria]архив 

мужа моя переревоспитуемая )))
6 лет брака показали отсутствие такой возможности ))))

значит так..
беру крылья уже без крылышек )) то есть только мясную часть
и потом в посудину глубокую добавляю все что есть дома
- варенье любое пару ложек / нет варенья можно мед
- приправы
- специи / можно все все все
-кубик галины бланки парочку
-если есть соус соевый можно и его - у меня такой соус для рыбы , но я его пару тройку ложек добавляю..
можно постоять этому всему в холодильнике, а можно и полчасика потомить.
потом беру форму
все туда рядочками и в духовку
накрываю сперва крышко или фальгой на полчасика, а потом открываю что бы подрумянилось...
в целом часик часик 20 минут в духовке на 180-200С
и все
приятного аппетита




princesssa
(Turk Hava Yollari)
2007/11/30 07:57
Re: Бабушка, помоги :) new [re: gunal_la]архив 

Крылышки с вареньем? А это съедобно?

Раша-форева!!! :gy:


Страницы: 1 | 2 | >> (Все)
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |