А можно ли его приготовить в домашних условиях? Я так понимаю в Москве он не продается

САЛЕП

Инхридиенты:
2.5 стол. ложки сахару
1/2 стол. ложки салепа (видать, такой порошок продается в Турции, надо смотреть в магазинах)
2 чайные ложки корицы
4 стакана молока

На 6 порций

Как делать:
Салеп и сахар положить в сковороду и хорошо перемешать. Медленно добавьте молочко (так чтобы все это растворилось в нем). Помешивая держите на малом огне 10-15 минут, пока не загустеет и снимайте с огня. Разлить по бокалам и посыпать сверху корицей.


значит, не получится сделать, нужен порошок салепа. в турции продается там, где приправы. в карфуре, например, я точно видела. может, вам в рамсторе посмотреть?

в Карфуре он уже готовый в пакетах продается, только разогреть. Ну это чтоб с молоком не мучиться, наверное...


Как бы ни был влюблен человек, себя он любит еще сильнее. (с) Лопе де Вега

Спасибо! Я пока ждала уже тоже нашла рецепт. И вот там нужен этот самый салеп тоже... Попробую... Но это же корни диких орхидей, вряд ли они будут в Рамсторе продаваться :