если эта тема уже была, извените и не бейте сильно. Но очень хотелось бы узнать как это все-таки готовиться? может ссылку скините, буду очень благодарна!

лучше ужасный конец, чем этот ужас без конца

а где найти лапшичку для него?

bombing for peace is like f-u-c-k-i-n-g for virginity

да, а что там за лапшичка должна быть?

лучше ужасный конец, чем этот ужас без конца

ну а из чего оно делается-то? из спец. какой-то лапшички..

bombing for peace is like f-u-c-k-i-n-g for virginity

а мне кажется это не лапша никакая а может прсто сахар как то так делают,, ну неужели никто не знает

лучше ужасный конец, чем этот ужас без конца

шехрие - макарошки

посмотрите в Рамсторе

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

во-во макарошки эти, а сыр там какой именно? не знаешь?

bombing for peace is like f-u-c-k-i-n-g for virginity

не знаю, думаю, что кашар

это типа нашего Макдональдсковского, т.е. полусладкий и уже нарезанный.

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

короче, лучше кушать готовое в Турляндии, и не морочить голову

bombing for peace is like f-u-c-k-i-n-g for virginity

да

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

е думаю, что это сделано из шехрие - лапши, в кюнефе используют кадаиф - волокнистое тесто, выглядит как макарошки, внутри кашар пейнир, все это залито сиропом и запекается в печи до растопления кашара.
думаю, лучше это есть готовым, чем пытаться самому
а вообще тесто кадаиф продается. в турции, по крайней мере.

да и рецепты есть в нете. я сама дома не делала но вот из инета рецепт.

200 гр Кадаифа
50 гр несоленого кашара нарезанного ломтиками
4 стол ложки слив масла

Приготовление
1,5 стол ложки слив масла и измельченный кадаиф,помешивая, нагреть на огне некоторое время.
Противень, на которой будете готовить кунефе, смазать маслом и выложить на нее половину кадаифа. На него выложить сыр ломтиками. И на верх выложить оставшуюся половину кадаифа.
Поставить в теплую духовку и готовить пока верх не зарумянится.
Потом достав кунефе смазать еще раз противень маслом, перевернуть кунефе и снова поставить в духовку пока не зарумянится другая сторона.
После зарумянивания обеих сторон, достать из духовки полить холодным сиропом на горячее кунефе. Подать к столу.

200 gr Tel Kadayıf
50 gr Tuzsuz Dil Peyniri
4 Çorba Kaşığı Tereyağı


Yemeğin Yapılışı
Tereyağından 1,5 çorba kaşığı alıp, ince ince ufalanmış kadayıflerı ateşte tereyağıyla yedirerek bir süre karıştırın
Künefeyi pişireceğiniz tepsinin dibini yağlayarak kadayıfların yarısını yerleştirin. Uzerine dilimlenmiş dil peynirini koyun. En üst kısma yeniden kadayıf döşeyerek ılık fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin. Bir yüzü kızaran kadayıfı tekrar yağlanmış tepsiye ters yerleştirerek bu yüzünü de kızartın.
İki yüzü kızaran kadayıfı fırından alarak fazla ağdalanmamış soğuk şurubu sıcak künefenin üzerine dökün. Servis yapın.

***
Korkma, sönmez bu şafaklarda yüzen al sancak

ойййй, какая ням-нямка, так хоцца, но мне тоже кажется, что лучше есть в оригинале приготовленное...

bombing for peace is like f-u-c-k-i-n-g for virginity

спасибо большоей за рецептик. в принципе ничего сложного, только боюсь что у нас не найти будет теста такого и сыра, придется этим божественным продуктом питаться только на его родине)

лучше ужасный конец, чем этот ужас без конца

ты знаешь, там не всегда обычный кашар используется. Я своими глазами видела в магазине пейнир для кюнефе. Так на пачке и было написано. Когда я спросила свого, то он мне сказал, что там действительно в оригинале должен быть какой-то другой сыр, а не кашар. Хотя мало кто сейчас это соблюдает.

..........
А если вы бочку катите-это уже контейнерная перевозка.Этим Трансагентство занимается.(с)