спасибо! тока я в стамбуле. но вообще мудо везде то есть надо будет глянуть))

***
Korkma, sönmez bu şafaklarda yüzen al sancak

Кто-то мне плюсик поставил за рецептик, но не подписался к сожалению... Поэтому не знаю кого попблагодарить. Спасибо))

***
Korkma, sönmez bu şafaklarda yüzen al sancak

Рогалики!!!!!

Вот рецептик моей мамы:

- 1 банку сгущенного молока варить 2 часа на медленном огне в кастрюле с водой
- содержимое банки остудить
- приготовить тесто:
- 200г сливочного масла (мягкого)
- 200г сметаны, немного соли, соды, и сколько заберет муки (не очень круто)

Тесто разделить на 8 частей и раскатать листочки. Разрезать на 8 частей каждый листок. Каждую часть начинить: ½ ложки сгущенного молока, половина грецкого ореха, 3-5 изюмин. Закатать от широкого края к узкому. Получится 64 рогалика.
Печь в духовке 40-45 минут на среднем огне. Рогалики получатся светлые. Посыпать сахарной пудрой.
Продукты:
1 банка сгущенного молока
200г сливочного масла
200г сметаны
½ ч.л. соли
½ ч.л. соды
мука
Орехи – 20 шт
Изюм – 200г


Blessed are the meek: for they shall inherit the earth.

а если не сгущенка, а варенье или джем? мама твоя делала так?

....gamsız hayat....

спасибо за рецепт !! попробую завтра

***
Korkma, sönmez bu şafaklarda yüzen al sancak

Не, с вареньем - это хрустики

Боюсь, из рогаликов оно вытечет.

Офф: спасибо тебе за поздравления! и тебя тоже - с Новым Годом!!!

Blessed are the meek: for they shall inherit the earth.