Рыжая_Н (турецкий шпион)
2008/02/13 15:17
|
Тортик на День Валентина
| архив
| |
Девчонки-умелицы, поделитесь рецептиком какого-нибудь легкого тортика, желательно из одного коржа, быстрого и нехитрого по приготовлению.
И вот еще вопросик - хотела испечь пирог с начинкой из ягод (заморозка)
не вытечет ли начинка? или что-то для загустения можно в нее добавить?
Спасибо!
/Korkma yaklas, hislerinle
Sanki bir adim attigini bilmez mi gonul?
Gecer mi omur?/
|
Kalibri (Средиземноморская русалка)
2008/02/13 19:35
|
|
Наташ, я как то писала тут рецепт торта. Очень легкий и в приготовлении, и в употреблении. Можно купить готовый корж, но вкуснее будет взбить простое бисквитное печенье со сливочным маслом и плотно-плотно уложить в форму (желательно со съемными краями, но и обычная подойдет). В общем, утрамбовываешь масляно-бисквитную крошку плотно-плотно на дне формы. Затем взбиваешь творог рассыпчатый с сахаром и ванилью, до однородности и укладываешь слоем на корж. Если ягоды/фрукты замороженные, разморози их и слей сок. Затем покупное желе в пакетиках (лучше взять специальное, для приготовления тортов) разводишь, как указано на упаковке, даешь остыть и слегка загустеть. Фрукты выкладываешь слоем на творог, заливаешь желе и ставишь в холодильник на 2-3 часа.
А еще я люблю пироги из слоеного теста (всегда покупаю Звездное) с замороженными фруктами. Если я года, например вишня, черезчур сочная, пересыпь ее манкой и сахарной пудрой, тогда она не вытечет. Но самый вкусный пирог из готового слоеного теста - с брусникой.
Я - блондинка. А какое оправдание у ТЕБЯ???
|
Рыжая_Н (турецкий шпион)
2008/02/14 11:55
|
|
Анют, спасибки, решила купить чернику=)
как раз собираемся на фильм "Мои черничные ночи"=)))
/Korkma yaklas, hislerinle
Sanki bir adim attigini bilmez mi gonul?
Gecer mi omur?/
|
Рыжая_Н (турецкий шпион)
2008/02/14 11:59
|
|
Анют,а что за печенье? я просто не едок его,поэтому не знаю)
и нужно его в крошку измельчать?)
/Korkma yaklas, hislerinle
Sanki bir adim attigini bilmez mi gonul?
Gecer mi omur?/
|
Kalibri (Средиземноморская русалка)
2008/02/14 12:21
|
|
Печенье бисквитное....ээээ...типа галет. Не такое песочное, как юбилейное, а скорее похоже на сладкие крекеры. Как еще сказать то. Его нужно измельчить совсем в крошку - в блендере или через мясорубку, хорошо перемешать со сливочным маслом
Я - блондинка. А какое оправдание у ТЕБЯ???
|
Kalibri (Средиземноморская русалка)
2008/02/14 12:21
|
|
ТЫ лучше расскажи, что ОН за фрукт
Я - блондинка. А какое оправдание у ТЕБЯ???
|
Рыжая_Н (турецкий шпион)
2008/02/14 12:56
|
|
буду в аське -расскажу))
/Korkma yaklas, hislerinle
Sanki bir adim attigini bilmez mi gonul?
Gecer mi omur?/
|