Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями

Elza
(Turk Hava Yollari)
2008/05/03 20:41
Супы архив 

подкиньте рецептиков плиз!!
а то куриный, с фрикадельками и типа овощной с чечевицей уже поднадоели.
надо что нить не слишком сложное и чтобы дите ел.
может мясной какой?

Сотри случайные черты — и ты увидишь: мир прекрасен

Cheremiss
(Kemer'in Yıldızı)
2008/05/03 23:47
Re: Супы new [re: Elza]архив 

я купила на базаре щавель... сделала зеленый борщ .. с яйцом, с йогуртом вместо сметаны...мммнняммм...

дите вроде ело, для разнообразия почему б нет.. кисленько прикольно..

даже мой привередливый турок схомячил все, аж за ушами трещало.. не ожидала от него такого поступка

* * * *
Only positive emotions!

Elza
(Turk Hava Yollari)
2008/05/04 01:17
Re: Супы new [re: Cheremiss]архив 

а рецепт???!!
и как щавель по турецки? думаешь я его узнаю среди прочей травы

Сотри случайные черты — и ты увидишь: мир прекрасен

Cheremiss
(Kemer'in Yıldızı)
2008/05/04 15:37
Re: Супы new [re: Elza]архив 

щавель по турецки что-то типа кузу кулаы
короче чьи-то уши.. а точнее бараньи..хе-хе
там где всю зелень продают спрашиваешь они тебе дадут эти уши..


рецепт банален,
я делала на курином бульоне,
картофель 1-2 штучки туда,
лук морковь желательно чуточку обжарить , затем туда же.

последним идет хорошо промытый ,порубленный щавель (2 пучка у меня ушло)
я добавила для вкуса побольше петрушки, зеленого лука, укропа, лавр. лист.

всю зелень варить 2 минуты после закипания, что б не выварились витамины.

в готовое блюдо в тарелочку посыпаешь рубленое яичко, ложечку сметаны (йогурта)
приятного аппетита.

* * * *
Only positive emotions!

Elza
(Turk Hava Yollari)
2008/05/04 18:54
Re: Супы new [re: Cheremiss]архив 

спасибо!! надо будет сделать!!
прям суп из детства))

Сотри случайные черты — и ты увидишь: мир прекрасен

alias
(İnci çiçeği)
2008/05/06 17:23
Re: Супы new [re: Cheremiss]архив 

Спасибо тебе огромное за рецепт, я своим тоже в выходные такой сварю!

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.


Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |