Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями

alias
(İnci çiçeği)
2008/05/06 17:33
жареные пирожки и беляши архив 

Поделитесь, пожалуйста своими проверенными рецептами (домашними, а не из интернета).
Мне кажется, или когда-то давно Annie обещала на форуме рецепт вкуснейших беляшей?

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

NAZLI
(балык)
2008/05/08 14:25
Re: жареные пирожки и беляши new [re: alias]архив 

у меня рецепта нет, но на самом деле тесто для беляшей очень простое- вода+мука+соль+немного сахара можно, я делаю все на глаз. Ну и начинка- фарш+лук+петрушка, специи. В Турции еще кладут лор.

mutluyum!

alias
(İnci çiçeği)
2008/05/08 14:34
Re: жареные пирожки и беляши new [re: NAZLI]архив 

я тут по татарской кухне поискала... если интересно, я дам вкусный рецепт.

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

oyuncak
(black magic woman)
2008/05/08 15:49
Re: жареные пирожки и беляши new [re: NAZLI]архив 

первый раз вижу беляши с петрушкой

Красивая женщина радует мужской взгляд, некрасивая - женский.

inga
(знаток)
2008/05/09 16:56
Re: жареные пирожки и беляши new [re: alias]архив 

Я когда-то здесь нашла рецепт быстрого дрожжевого теста, теперь только им и пользуюсь. Рекомендую! Автору спасибо! Для беляшей подходит замечательно.

Быстрое дрожжевое тесто

500г муки просеять через сито, смешать с 1,5-2 маленькими пакетиками дрожжей, горстью сахара и горстью соли. Влить теплую воду (примерно стакан) и замесить тесто нужной консистенции. На 30-40 мин в теплое место - и выпекай чаво хошь. Хошь сладкий пирог, хошь какой.




Ksenia
(последний на пляже)
2008/05/09 22:06
Re: жареные пирожки и беляши new [re: oyuncak]архив 

Серьёзно? Мама моего бывшего мужа всегда делала с петрушкой...кстати здорово получается!! ещё знаю базилик кладут..но я его не переношу поэтому ничего сказать не могу по этому поводу)))

Aditum nocendi perfido praestat fides...


Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |