В принципе я конечно знаю,что такое щии их основные ингридиенты,вот правда сто лет не готовила и не помню - капусту надо класть вначале или наоборот попозже?Очень хочется приготовить постные щи,напишите,пожалуйста,проверенные рецепты,как вы готовите,последовательность действий и "заброса"овощей,так соскучилась по щам и хочется именно наш,русский супчик,а не стилизацию,поэтому и запрашиваю точный алгоритм

Да пребудет с нами сила,удача,любовь!!!!!!

zavisit ot kapusti,esli rannyaya,to is molodaya,to klast v konce.ya obi4no kladu v kipyawuyu vodu kartowku,kak zakipit snova-objarennie na rastit.masle luk i morkov(ewe lublu pri jarke ket4upa dobavit),a potom kapustu.ewe v konce mojno pomidor4iki melko narezanie.nu i fse.a potom s mayonezikommm i ukrop4ikom.

*супружеский долг-сложная штука: как говорится,не нагрубишь-не выспишься!*

Если постные, то обжариваешь мелко-нарезанный лук и тертую морковку на растительном масле. Туда хорошо еще добавить измельченный корень петрушки и сельдерея.
В кипящую воду (или мясной бульон) кидаешь кубики или соломку картошки, нашинкованную капусту, обжаренный лук и коренья. Так же, нарезанные помидоры без кожи (2-3 штуки). Если капуста молодая, то кидаешь ее попозже.
Варишь, пока картошка и капуста не станут мягкими. Это 20-25 минут. Приправляешь лаврушкой, солью, перцем, укропом, петрушкой - по вкусу.
Можно при обжарке лука с морковкой добавить бэкончику.
Можно бросить в конце готовки копченой грудинки.
Можно чесночка в тарелку выдавить.

Ну и после варки дай еще чуток настоятся супчику.

А самые вкусные щи, ИМХО, когда по-окончании варки кидаешь туда баночку говяжей тушенки.

After the game, the king and pawn go into the same box.

Большое спасибо,девочки!

Да пребудет с нами сила,удача,любовь!!!!!!

ой, блин - прям щас захотелось))))