Только не смейтесь. Проблема такая:

Я пью кофе. С молоком. Молоко длительного хранения я не люблю, поэтому покупаю обычное пастеризованное. Оно хранится недолго, соответственно. И иногда расходуется: в пюре там, в кашу, на блины. Но чаще всего оно успевает испортиться.
Жаль выкидывать. Что делать с кислым молоком? можно на нем то же блинное тесто сделать, или будет уже не то?
Короче, помогите советом, я в расстройстве

Мы не хотим, чтобы наши дети выросли иностранцами. (с)

простоквашу, творог.

After the game, the king and pawn go into the same box.

Оладьи

Если ты этого хочешь - это уже не мечта.
Адам Джексон

Из пастеризованого? Оно из порошка делается на 70%, соответственно творога там будет не более столовой ложки с пакета молока, а простокваша тоже не та...

Улыбайся - шеф любит дураков=)

оно не длительного хранения. получается нормальная простокваша.

After the game, the king and pawn go into the same box.

Нормальные получатся?
Я просто никогда не делала... поэтому боюся

Мы не хотим, чтобы наши дети выросли иностранцами. (с)

Получаются отличные оладьи. Высокие, легкие и нежные. Мои оладьи любят больше чем блины.

Если ты этого хочешь - это уже не мечта.
Адам Джексон

Мой муж тоже оладьи почему-то больше любит
Попробую теперь, спасибо

Мы не хотим, чтобы наши дети выросли иностранцами. (с)

И блины хорошие получаются - не сомневайся))) я правда дрожжевые не делаю. Ленивая А вот на скорую руку - только из кислого молока или кефира. Иногда вот из айрана даже ))) если вдруг тоже "пропадает"

...ve gülümse şimdi ))))

Блины на скорую руку? а что ты туда еще кладешь?

Я вот только на свежем молоке пока делала...

Мы не хотим, чтобы наши дети выросли иностранцами. (с)

кислое молоко или кефир (в принципе можно и из свежего молока, но по-моему из кислого лучше получается - нежнее ), яйцо, соды немножечка (в качестве разрыхлителя), сахар, соль по вкусу. Муку естественно. Можно добавить примерно столовую ложку масла растительного, чтобы к сковородке не прилипали Вот и все собственно. Размешиваешь все хорошенько и выпекаешь))))

...ve gülümse şimdi ))))

Т.е. практически как на оладьи, просто муки меньше? Вот не думала, что так можно
Попробую, спасибо

Мы не хотим, чтобы наши дети выросли иностранцами. (с)

в общем можно и так сказать
у меня папа так блины делает мммммм пальчики оближешь.
и меня бестолковую научил. их можно и с начинками так делать - как обычно с творогом там, с мясом и т.п.
а мама у меня наоборот любит с дрожжами возиться )))
но у меня никогда на это ни времени ни сил нет ((((
а здесь быстро и легко )))

...ve gülümse şimdi ))))

Снимаю шляпу перед твоим папой... мужчина, да еще и блины печет.... мечта просто

Мы не хотим, чтобы наши дети выросли иностранцами. (с)

да уж, папуся у меня просто чудо ))))

...ve gülümse şimdi ))))