Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями

Страницы: 1 | 2 | >> (Все)
Dinny
(праздный куритель кальяна)
2008/09/23 12:51
Карабахар архив 

Народ, что такое "карабахар"? Это как по-русски?И чем он у нас замениться может?

Allah rahatlik versin!

suliko
(Turk Hava Yollari)
2008/09/23 13:14
Re: Карабахар new [re: Dinny]архив 

а ты уверена, что "карабахар"? может "карнабахар (karnabahar)"? тогда это цветная капуста



Dinny
(праздный куритель кальяна)
2008/09/23 14:29
Re: Карабахар new [re: suliko]архив 

Да не в чем я не уверена!!!Сама эту штуку тут вычитала...вроде пряность какая-то. А перевела по складам-прикольно получилось...
Только не уверена, можно ли этот "перевод" кидать в еду.
А капуста в рецепт ну никак не катит...

Allah rahatlik versin!

Olga_Kuzu
(Çirkin Ördek Yavrusu)
2008/09/23 15:06
Re: Карабахар new [re: Dinny]архив 

Я знаю йенибахар - это красный перец... может, "карабахар" - это карабибер (черный перец)?

я в эти разговоры больше не вступаю - объяснить, что нас лошат, патриотам практически невозможно.(c)

brighten
(Team Последний поезд на Стамбул)
2008/09/23 15:22
Re: Карабахар new [re: Dinny]архив 

а может это карабибер? черный, молотый перец.

Когда отсутствует интеллект, присутствует агрессия

Dinny
(праздный куритель кальяна)
2008/09/23 15:31
Re: Карабахар new [re: Olga_Kuzu]архив 

Спасибо, ребята!В принципе, в фаршированный перец можно сунуть и то и это. Осталось выяснить, от какого слова, какая часть...

Allah rahatlik versin!

suliko
(Turk Hava Yollari)
2008/09/24 16:02
Re: Карабахар new [re: Dinny]архив 

в принципе "бахар" может переводится и как "специя", если учесть что"кара" это "черный", то "черная специя" вполне применима к черному перцу



Dinny
(праздный куритель кальяна)
2008/09/25 11:30
Re: Карабахар new [re: suliko]архив 

Да, наверное...Буду пробовать сразу на вкус! :revenant:

Allah rahatlik versin!

gozbebegi
(хозяин ишака)
2008/09/26 20:23
Re: Карабахар new [re: Dinny]архив 

послушайте, походу турки могли и цветную капусту засунуть в перец, то есть фаршировать его

Все проходит, ...и это пройдет.

veterr
(Team Последний поезд на Стамбул)
2008/10/21 11:20
Re: Карабахар new [re: Dinny]архив 

может, это карнабахар? так это цветная капуста!

:bis:


Страницы: 1 | 2 | >> (Все)
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |