еду я, значит, в турцию (как банально...)
буду там неделю. придется хотя бы пару-тройку раз приготовить еду дома. при этом продукты должны быть доступными, блюда - желательно турецкими (ну или по максимуму адаптированными к турецким вкусам в еде) и приготовление - не сложным (без духовок, блендеров и прочего).
вот, что я решила: одобрите или откорректируйте:
острые жареные баклажаны
узбекский плов с бараниной
отбивные из кур. филе
может быть, блины

что еще? хотелось бы суп замутить, но без блендера не рискну. будет потом неразмолотые кусочки выбирать..)))

На мой взгляд, все подойдет.
баклажаны будут в качестве холодной закуски к мясу?
плов- должен понравиться..
курица- тоже
насчет блинов.... У нас сладкие "не идут", иногда делаю блинчики, фаршированные мясом и то больше для себя с ребенком

..Игорек, Игорек, подари мне пузырек, ты же мой товарищ, пузырек подаришь? А.Барто

баклажаны будут в качестве холодной закуски)))
плов - не уверена, что узбекский понравится. но попробую..
курица - думаю, стандарт. гарниром либо макарошки либо пюре.
блины хотела делать обычные, тоненькие, без начинки. но сомневаюсь в них.
салатик какой-нить с майонезом рискнуть приготовить?

риск- дело благородное,попробуй, но вряд ли понравится с майонезом, лучше с оливковым маслом, лимона побольше....

..Игорек, Игорек, подари мне пузырек, ты же мой товарищ, пузырек подаришь? А.Барто

ну понятно.. никакой инициативы)))))
спасибо за советы. надеюсь, все получится. прям как экзамен сдаю, чес слово!

К курице в качестве гарнира макарошки лучше не надо, картофельное пюре попробуй - мои турки полюбили...)
все побежала "байрамиться"!

..Игорек, Игорек, подари мне пузырек, ты же мой товарищ, пузырек подаришь? А.Барто

давай, хороших праздников))

у нас гости из Казани приезжали, я делала:
отварила картошку, сделала заливку: брынзу, сметану, чеснок, специи и укроп перемешала в блендере, этим залила картошечку и пожарила баранину на косточках. Подавать на большом блюде.


Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями

все бы хорошо, но у меня блендера не будет(((

А ты харчо свари. Без блендера. И должно понравиться. У них же есть какие-то томатные супы с рисом или вермишелью.

After the game, the king and pawn go into the same box.