Вот собственно.....
как готовят и с чем едят?

Жизнь это не те дни которые прошли, а те которые запомнились...

по-моему, это рагу. состав может быть разным...

Мясо нарезают на порционные куски, кладут в глиняный или эмалированный горшочек, солят, посыпают красным перцем, добавляют масло, мелко нарезанный лук и морковь, заливают горячей водой так, чтобы она только покрыла мясо, и ставят в духовку. Когда мясо будет почти готовым, добавляют предварительно тушенные отдельно овощи: нарезанный кружочками картофель, баклажаны, помидоры, перец, зеленую фасоль с водой и солью. Блюдо солят, добавляют зелень петрушки, недозрелые ягоды винограда и все перемешивают и тушат в духовке до готовности (вода должна испариться и остаться только соус). Готовый гювеч можно залить взбитыми яйцами и запечь в духовке.
Мясо баранины — 250 г, фасоль стручковая зеленая — 250 г, картофель — 3—4 шт., помидоры — 3—4 шт., перец сладкий стручковый — 200 г, лук репчатый —3—4 головки, виноград — 1 гроздь, баклажаны — 2 шт., капуста — 200 г, масло— 1'/2 стакана, яйца — 3 шт., морковь— 1 — 2 шт., зелень петрушки, соль, перец — по вкусу.


прав тот, кто до конца доходит

ух ты, спасибо !!! по описанию получиться должно вкусненько....



Жизнь это не те дни которые прошли, а те которые запомнились...