Может здесь было,но очень прошу написать подробный рецепт по приготовлению турецкого супчика-пюре из томатов,очень уж он в душу запал =)

Raki-is the answer but i dont remember the question...

http://papa.turkey.ru/showthreaded.php?Cat=0&Board=kitchen&Number=2882342&page=&view=&sb=

http://papa.turkey.ru/showthreaded.php?Cat=0&Board=kitchen&Number=2226367&page=&view=&sb=

а вообще-то тут поисковик есть, вы уж попробуйте сначала им воспользоваться

я попробую пересказать рецепт, которым поделилась со мной форумчанка Annie
итак,
упрощенный вариант, но вышло офигенно!

обжариваешь в высокой тефлоновой кастрюле:

чеснок 1 зубчик,
лук,
3-4 помидора (шо шкурой),
где-то 4-5 листиков базилика


добавляешь 2 стаканана томантного сока
2 стакана бульона, можно просто воды

соль, пул бибер по вкусу.. (я делала по -острее)

варить все вместе минут 15.. взбить блендером

подавать с тертым сыром

вкусняяяяяяятина!

готовится максимум полчаса.. где-то на 5 порций.


* * * * *
It felt so wrong... It felt so right

а еще греночек-сухариков можно сделатьням-ням с супчиком...

Апож.

мда... завтра сделаю себе этот супчик и курочку с грибочками..хе-хе

* * * * *
It felt so wrong... It felt so right

Каллорийный денёк у Вас будет,мадам

Апож.

огромное спасибо за рецепт!

Raki-is the answer but i dont remember the question...