Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями

oksanaoz
(новенький )
2008/11/14 16:12
Турецкая кухня архив 

Девочки, что готовите из лаваша ?



BUM
(Наполненная событиями)
2008/11/14 19:14
Re: Турецкая кухня new [re: oksanaoz]архив 

я готовлю рулеты со всякими начинками.

Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями

ЖАРА
(Гений)
2008/11/14 23:30
Re: Турецкая кухня new [re: oksanaoz]архив 

Берете тонкий лавашик..В него моццареллку, помидорчики... А еще,если есть возможность, купите соус Болоньезе от Барилла..Им смазываете лавашик(только не оч. много), туда опять же моц. и помид. Вкуснятинка!Я только так ем.

Апож.

princesssa
(археолог)
2008/11/15 15:16
Re: Пирог из лаваша new [re: oksanaoz]архив 

Берём:
- 2 тоненьких лаваша
- 3 яйца
-1 стакан сметаны
-0.5 стакана майонеза
-1 ч.ложка томатной пасты
-300 гр. сулугуни
-4 вареных картофелины
-укроп.

Яйца взболтать со сметано, майонезом и томат пастой.

Сыр потереть на крупной терке, картофель порезать, укроп порубить.

Лаваши выложить в форму, предварительно смазаную маслом, так чтобы края свисали.
Выкладываем половину начинки.
Накрываем краями первого лаваша так чтобы получились складочки. Поливаем половиной яично-сметанной смеси.
Выкладываем вторую половину начинки, накрываем её краями второго лаваша и поливаем второй половиной яично-сметанной смеси.
Ставим в разогретую духовку до яркого зарумянивания (примерно на час).

Не совсем турецкое, но получается оч вкусно и достаточно просто
Приятного аппетита!

[blue] Я еще не самая добрая, но скоро я [цензура] всех, кто добрее меня и стану самой доброй [/blue]

princesssa
(археолог)
2008/11/15 15:17
Re: Турецкая кухня new [re: BUM]архив 

как?

[blue] Я еще не самая добрая, но скоро я [цензура] всех, кто добрее меня и стану самой доброй [/blue]

BUM
(Наполненная событиями)
2008/11/15 19:45
Re: Турецкая кухня new [re: princesssa]архив 

беру армянский лаваш такой тонкий, ну, например, начинка мясная. Обжариваю фарш, распределяю его по листу лаваша, кладу второй лист, промазываю майонезом и еще раз распределяю фарш, крошу яйцо и заворачиваю рулетиком, минут на 40 в холодильник, потом режу эту колбаску.

Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями

princesssa
(археолог)
2008/11/15 20:18
Re: Турецкая кухня new [re: BUM]архив 

Супер! Вкусно и быстро Спасибо за рецепт!

[blue] Я еще не самая добрая, но скоро я [цензура] всех, кто добрее меня и стану самой доброй [/blue]

BUM
(Наполненная событиями)
2008/11/15 23:17
Re: Турецкая кухня new [re: princesssa]архив 

очень вкусно, еще, например, промазываем майонезом лист лаваша, мелко режем крабовое мясо и распределяем по листу, укропчиком посыпаем, на след. слой тож самое+ крошим яйцо, сворачиваем рулетиком в холодильник и потом на стол. Вообще вариантов много, с грибами, с овощами, сладкие начинки.

Жопа - это не часть тела, это событие. А что же тогда полная жопа? Это жизнь наполненная событиями

_Yagmur_
(загорает голышом)
2008/12/09 13:03
Re: Турецкая кухня new [re: BUM]архив 

я тоже так делаю))))))))




Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |