Подскажите, пожалуйста, как заготовить оливки на зиму. Зеленые и черные. Интересует турецкий вариант.

Если ты этого хочешь - это уже не мечта.
Адам Джексон

их точно вымачивают долго-долго. чтобы вывести горечь

а зачем самим заготавливать? они тут стоят готовые три копейки. мы в Серике закупаем, например.

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

Просто живу в Турции, не работаю, куча свободного времени. Хочется уметь то что умеет делать местное население.

Если ты этого хочешь - это уже не мечта.
Адам Джексон

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

Вошла по вашей ссылке. Пишет "Не найдено ни одного документа по Вашему запросу".

Если ты этого хочешь - это уже не мечта.
Адам Джексон

странно
там турецкий форум, на котором дано несколько рецептов оливок, народ обсуждает

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

da ni4ego osobennogo. U menja svekrov delaet. Olivki moesh i zasipaesh krupnoi solju v kristalah. Vse! oni sami tam gotovatsa . 4erez 3 nedeli promoi i esh!

неа! их надо вымачивать, чтобы горечь ушла!

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

otma4ivat nado posle solenija-4tob sol ushla. a gore4 sama uhodit v prozesse solenija

неа

я слышала от людей, которые их сами заготавливают и выращивают, что их нужно вымачивать, а потом уже засаливать

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.