девочки красавицы, кто знает рецепт блинов на пиве? и рецепт простых блинов, тока вкусных)))))

ну и в догонку - кто знает рецепт сациви?

не девочкам тоже можно отвечать

Брюнетка в мармеладе

На пиве никогда не делала, а простые - пожалуйста:
2 яйца + 2 ст.ложки сахара + 1/2 ч.л соли слегка взбить + 1/2 литра молока, все перемешать, добавить просеянную муку до густоты кефира примерно, потом туда же пару столовых ложек раст.масла (без запаха).
Сковородку как следует прогреть и смазать маслом (только в первый раз), наливать тесто тоненько-тоненько.

рецепт сациви нашла,но он не проверен
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/sazivi.shtml

"есть вещи,которые я люблю,есть вещи,которые я ненавижу-иногда они меняются местами"

ага, пасибо большое!)
когда жила в турции, часто делала блины и знала рецепт наизусть, а вот щас подзабыла, а масленница жыж всё-таки))))

Брюнетка в мармеладе

пасиб))
вот я и проверю

Брюнетка в мармеладе

Блины на пиве не пеку, но хочу втиснуться в тему
Тут на днях в каком-то журнале видела варианты «праздничных видов» блинов, один из них: блин с начинкой – это мешочек перевязанный сыром Джил, красиво смотрится и нестандартно

а я тоже на пиве ни разу не пекла, но как-то пробовала у кого-то и так понравилооооссссьь)))
что за сыр такой Джил? что-то типа чечила?а начинка какая?

Брюнетка в мармеладе

Это сыр косичкой который. Начинку любую можно наверно, кто какую любит

Мне кажется вот по такому рецепту должны хорошие блины получиться
1 бутылка пива (0,5 литра), по вашему вкусу темного или светлого;
1,5 стакана муки;
1 столовая ложка сливочного масла;
2 яйца;
2 яичных белка;
соль, сахар по вкусу;
1 столовая ложка растительного масла;
50 гр. сливочного масла (для смазывания блинов).
Взбить масло с двумя яичными желтками, добавить соль и сахар. Добавить муку и хорошо перемешать. Теперь осторожно влить в тесто половину бутылки пива (1/2 литра). Взбить в крепкую пену два яичных белка, прибавить в тесто. Влить оставшееся пиво, снова все перемешать, дать постоять. Взбить в крепкую пену оставшиеся 2 белка и добавить в тесто уже перед выпечкой, мешать со дна вверх круговыми движениями до полного растворения белков в тесте. Выпекать на смазанной маслом сковороде, каждый блинок непременно промазывать растопленным сливочным маслом.
Такие блины непременно надо есть горячими, остывшие они становятся «резиновыми». Благодаря этому свойству, блины на пиве хорошо подходят для того, чтобы завернуть в них начинку, так как они получаются очень тоненькими, но не рвутся.

ооо спасибо большое!!! то, что мне надо)))

Брюнетка в мармеладе