Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями

Страницы: 1 | 2 | 3 | >> (Все)
Romaria
(Сладкоежка Лукумовна)
2009/03/10 00:02
Про пудинг... коротко... архив 

Вот после этого получится нечто похожее на то, что готовят в турецких отелях?

Рис залить молоком и оставить набухать 30 минут, затем нагревать 3 минуты на полной мощности и 12-15 минут в режиме "размораживание". Желатин положить на 2-3 минуты в воду, чтобы дать ему набухнуть, и затем смешать с рисом. Фрукты, ванильный сахар, корицу и сахар добавить к рису и перемешать.

Как только масса начнет застывать, на нее выложить взбитые сливки, затем переложить ее в форму для пудинга и поставить в холодильник.

Перед тем, как подавать на стол, пудинг опрокинуть в тарелку, украсить фруктами и орехами и подавать со сливками.

Aşk herşeyin üstesinden gelir......Kalbim aşkla dolu

Olik06
(Ходжа Насреддин)
2009/03/10 10:24
Re: Про пудинг... коротко... new [re: Romaria]архив 

я тоже долго думала как пудинг сделать можно,пока мой мч просто не привез его из Турции в пакетиках,теперь просто кипячу с молоком и разливаю по формочкам и всё

Женщины способны на всё,мужчины-на всё остальное...

Romaria
(Сладкоежка Лукумовна)
2009/03/10 21:53
Re: Про пудинг... коротко... new [re: Olik06]архив 

А в России продается аналог?

Aşk herşeyin üstesinden gelir......Kalbim aşkla dolu

Olik06
(Ходжа Насреддин)
2009/03/11 10:38
Re: Про пудинг... коротко... new [re: Romaria]архив 

я смотрела в магазинах,но не видела к сожалению

Женщины способны на всё,мужчины-на всё остальное...

suliko
(последний на пляже)
2009/03/12 09:31
Re: Про пудинг... коротко... new [re: Romaria]архив 

прошу прощения, но вас интересует какой-то определенный пудинг, или пудинги вообще? если вообще, то в Москве полно пудингов в пакетиках, или я что-то не поняла?

Не забывай, что у меня в голове опилки, длинные слова меня только расстраивают (Винни-Пух)

morrigen
(турецкий шпион)
2009/03/12 10:08
Re: Про пудинг... коротко... new [re: Olik06]архив 

посмотри пудинги /Др Откер

зачастую, мы проходим мимо золота или алмаза, пиная его в сторону, приняв за камень...

Olik06
(Ходжа Насреддин)
2009/03/12 10:23
Re: Про пудинг... коротко... new [re: morrigen]архив 

да,вот у меня пудинги той же фирмы. а они есть в России,да?

Женщины способны на всё,мужчины-на всё остальное...

Olik06
(Ходжа Насреддин)
2009/03/12 10:24
Re: Про пудинг... коротко... new [re: suliko]архив 

да,да,в пакетиках именно,а где вы видели? я в Питере не нашла пока

Женщины способны на всё,мужчины-на всё остальное...

suliko
(последний на пляже)
2009/03/12 15:26
Re: Про пудинг... коротко... new [re: Olik06]архив 

про Питер не знаю, но в Москве в любом супермаркете они есть, в отделах, где продают сухие продукты, типа дрожжей, разрыхлителей и т.д.
я думаю, что в Питере должно быть аналогично

Не забывай, что у меня в голове опилки, длинные слова меня только расстраивают (Винни-Пух)

suliko
(последний на пляже)
2009/03/12 15:27
Re: Про пудинг... коротко... new [re: Olik06]архив 

конечно есть, ну по крайней мере в Москве

Не забывай, что у меня в голове опилки, длинные слова меня только расстраивают (Винни-Пух)

Romaria
(Сладкоежка Лукумовна)
2009/03/12 22:09
Re: Про пудинг... коротко... new [re: suliko]архив 

Меня интересует что-то похожее на то, что лежит в небольших креманках молочного, шоколадного и розового цвета повсеместно на сладком столе турецких отелей...
Здесь я не видела никакой смеси, обещающей стать таковой.

Aşk herşeyin üstesinden gelir......Kalbim aşkla dolu

suliko
(последний на пляже)
2009/03/12 23:05
Re: Про пудинг... коротко... new [re: Romaria]архив 

к сожалению я не знаю на вкус то, что лежит в подобных креманках
но пакетированный пудинг - он и в Африке пудинг.

Не забывай, что у меня в голове опилки, длинные слова меня только расстраивают (Винни-Пух)

Romaria
(Сладкоежка Лукумовна)
2009/03/12 23:38
Re: Про пудинг... коротко... new [re: suliko]архив 

Эээ, нет... в России вот большинство рецептов пудинга предлагает делать что-то типа бисквита...

Aşk herşeyin üstesinden gelir......Kalbim aşkla dolu

suliko
(последний на пляже)
2009/03/13 09:45
Re: Про пудинг... коротко... new [re: Romaria]архив 

если мы говорим о пакетированных пудингах, то они полюбэ получаются по консистенции как, ну скажем, плотный заварной крем, только в них используется крахмал для уплотнения массы

Не забывай, что у меня в голове опилки, длинные слова меня только расстраивают (Винни-Пух)

Romaria
(Сладкоежка Лукумовна)
2009/03/14 15:12
Re: Про пудинг... коротко... new [re: suliko]архив 

так-так...названия (можно примерные)?...

Aşk herşeyin üstesinden gelir......Kalbim aşkla dolu

suliko
(последний на пляже)
2009/03/14 19:33
Re: Про пудинг... коротко... new [re: Romaria]архив 

первое, что прихрдит в голову, как уже говорилось ниже, - Др. Откер, а так зайду завтра в какой-нибудь супермаркет по дорого и посмотрю, что там есть, у нас на продуктовом рынке видела польские пудинги

Не забывай, что у меня в голове опилки, длинные слова меня только расстраивают (Винни-Пух)

Romaria
(Сладкоежка Лукумовна)
2009/03/14 19:58
Re: Про пудинг... коротко... new [re: suliko]архив 

Хм... я не видела у нас в Питере... может не смотрела конкретно на кондитерские порошки...
Можно не смотреть, сама поищу в магазине спасибо

Aşk herşeyin üstesinden gelir......Kalbim aşkla dolu

suliko
(последний на пляже)
2009/03/14 20:12
Re: Про пудинг... коротко... new [re: Romaria]архив 

да не за что

Не забывай, что у меня в голове опилки, длинные слова меня только расстраивают (Винни-Пух)

Olik06
(Монах из Каппадокии)
2009/03/16 11:53
Re: Про пудинг... коротко... new [re: suliko]архив 

а в каких магазинах есть,например? я здесь тоже тогда посмотрю

Женщины способны на всё,мужчины-на всё остальное...

Olik06
(Монах из Каппадокии)
2009/03/16 11:55
Re: Про пудинг... коротко... new [re: suliko]архив 

да,именно в таких отделах я и смотрела, но нет нигде

Женщины способны на всё,мужчины-на всё остальное...

suliko
(последний на пляже)
2009/03/16 12:19
Re: Про пудинг... коротко... new [re: Olik06]архив 

я видела в перекрестке, и по-моему в Ашане были, но надо для верности зайти глянуть

Не забывай, что у меня в голове опилки, длинные слова меня только расстраивают (Винни-Пух)

morrigen
(турецкий шпион)
2009/03/16 13:50
Re: Про пудинг... коротко... new [re: Olik06]архив 

Конечно. только не такие как в Германии. Но выбор есть достаточно большой.

зачастую, мы проходим мимо золота или алмаза, пиная его в сторону, приняв за камень...

morrigen
(турецкий шпион)
2009/03/16 13:51
Re: Про пудинг... коротко... new [re: Olik06]архив 

почти в любом продуктовом большом гипермаркете.
Если вы в москве- то ашан, перекресток, билла. короче весь топ 10 российских гипермаркетов они есть

зачастую, мы проходим мимо золота или алмаза, пиная его в сторону, приняв за камень...

marinaf3000
(Чудо)
2009/03/17 14:08
Re: Пудинг в ПИТЕРЕ new [re: Romaria]архив 

Девчоки, кто из Питера, у нас действительно в обчных магазинах его почему-то нет, я все облазина. НО, Др. Откер пуддинги я нашла в МЕТРО на Пионерской. Так что удачи!!!!! Правда будьте внимательны, они почему-то без сахара. Может щас уже, конечно, изменились. Я брала год назад. Внимательно читайте состав.

..........
А если вы бочку катите-это уже контейнерная перевозка.Этим Трансагентство занимается.(с)

Romaria
(Сладкоежка Лукумовна)
2009/03/17 14:17
Re: Пудинг в ПИТЕРЕ new [re: marinaf3000]архив 

Хм. ну Пионерская еще ближний свет, но ради пудинга спецом... а в Ашане/Окее не было видно?

Aşk herşeyin üstesinden gelir......Kalbim aşkla dolu

Olik06
(Монах из Каппадокии)
2009/03/18 12:49
Re: Пудинг в ПИТЕРЕ new [re: marinaf3000]архив 

а вот в Метро на Пулковском не было точно и карточку у меня забрали,больше туда не попасть будем искать в ашане и рамсторе тогда

Женщины способны на всё,мужчины-на всё остальное...

marinaf3000
(Караван-Сарай)
2009/03/18 13:56
Re: Пудинг в ПИТЕРЕ new [re: Romaria]архив 

Девочки, ни в Рамсторе, ни в Окее я не нашла Про Ашан ничего не скажу, у меня рядом его не было.
Кстати, может кому-то МЕТРО на Ладожской ближе. Посмотрите там.

..........
А если вы бочку катите-это уже контейнерная перевозка.Этим Трансагентство занимается.(с)


Страницы: 1 | 2 | 3 | >> (Все)
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |