спасибо, конечно, но я имела ввиду турецкие котлеты, которые не жарят

ИНОГДА ЛУЧШЕ НИКОГДА, ЧЕМ ПОЗДНО

острые? которые едят с лимонным соком? они же, вроде, из булгура делаются?

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

V nebolshom koli4estve vodi razvarit kırmızı mercimek, 4tobi polu4ilas kak kasha. V etu gorja4uju kashu dobavit melkii köftelik bulgur-zakrit krishkoi i dat nabuhnut. Bulgur dobavit na glaz , 4tobi polu4ilas massa,iz kotoroi lepitsa kotletka. Kogda massa ostinet dobavit salça, rastitelnoe maslo, sok limona,sol i vimeshivat. V konze dobavit rep4atii luk,zelen (petruhu i zelenii luk), pul biber i pr po vkusu. Sformirovat kotletki.

MALZEMELER (8 Kişilik)

1 Su Bardağı İnce Bulgur

2 Su Bardağı Kırmızı Mercimek

4 Su Bardağı Su

2 Çay Kaşığı Tuz

2 Çay Kaşığı Pul Biber

5 Çay Kaşığı Kimyon

1 Demet Yeşil Soğan

1 Demet Maydanoz

3 Çay Kaşığı Salça

2 Çorba Kaşığı Margarin

1 Soğan

YAPILIŞI:
Kuru soğanı yemeklik soğan gibi doğrayıp margarinle biraz öldürelim. İçine salça ilave edip ateşten indirelim. Diğer tarafta mercimeği yıkadıktan sonra dört su bardağı su ile haşlayalım. Mercimekler sararıp suyunu çektikten sonra ateşten alıp içine ince bulguru ilave ederek karıştıralım.

Kapağını kapatıp 15 dakika bekletelim. Maydanoz ve soğanın yeşil kısımlarını ince ince doğrayıp diğer malzemelerle birlikte mercimekle bulgura ilave edelim. Daha sonra köfte şeklinde biçimlendirerek servis yapalım. Dilerseniz servis tabağına aldıktan sonra üzerine yarım limon suyunu gezdirebilirsiniz.

спасибо большое! именно эти и имела в виду

ИНОГДА ЛУЧШЕ НИКОГДА, ЧЕМ ПОЗДНО