Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями

lokma
(хозяин ишака)
2009/04/28 16:49
Любителям фруктов и овощей архив 

Каждой поре года - свой фрукт-овощ. Забивайте холодильник до отказа живыми продуктами:

OCAK Kereviz, lahana, brüksel lahanası, brokoli,havuç, pırasa, ıspanak, pazı, karaturp, kırmızı turp.
ŞUBAT Sebze:Brokoli,karnabahar,pazı,hindibağ,ıspanak,pır asa,pancar,defne yaprağı,havuç,frenk soğanı,turp,brüksel lahanası
Meyve:Elma,portakal,muz,armut,greyfurt,ayva
MART Sebze:Ispanak,havuç,pırasa,kırmızı turp,brokoli. Meyve:Elma,muz
NİSAN Sebze:Taze soğan,taze sarımsak,kuşkonmaz,taze kekik,bakla,marul
MAYIS Sebze: Enginar, bakla, madımak, semizotu, papatya, ebegümeci, domates, salatalık. Meyve: Çilek, yeşil erik, malta eriği, dut.
HAZİRAN Sebze: Enginar, taze patates, taze fasulye, bakla (ayın ortasına kadar), bezelye, kabak, sivribiber, domates, salatalık, kuzu ıspanak, semizotu, rezene, marul,üzüm yaprağı, taze soğan, taze sarımsak, dereotu, dolmalık biber, çalı fasulyesi. Meyve: Kiraz, yeşil erik, malta eriği, kayısı, şeftali, dut.
TEMMUZ Sebze: Domates, salatalık, bezelye, dereotu, kum havucu, taze fasulye, kuzu ıspanak, kabak, patlıcan, semizotu, sivribiber, dolmalık biber, çalı fasulyesi, barbunya fasulyesi.
Meyve: Kayısı, şeftali, kavun, sarı erik, karpuz, ahududu, vişne.
AĞUSTOS Sebze: Domates, salatalık, patlıcan, dolmalık biber, çarliston biber, sivribiber, taze fasulye, barbunya fasulyesi, kabak, mısır, kırmızı salçalık biber.
Meyve: Kayısı, kavun, kırmızı erik, şeftali, vişne, böğürtlen, karpuz, incir, mürdüm eriği, üzüm.
EYLÜL Sebze: Mantar, patlıcan, mısır, pazı, biberiye, barbunya fasulyesi, kabak, dolmalık biber, kırmızı salçalık biber. Meyve: Mürdüm eriği, fındık, kavun, karpuz, incir, üzüm.
EKİM Sebze: Mantar, fındık, ceviz, ıspanak, yer elması, pırasa, lahana, kıvırcık salata, kırmızı turp, karnabahar, havuç. Meyve: Armut, ceviz, üzüm, elma, greyfurt, mandalina, muz.
KASIM Sebze: Balkabağı, kabak, lahana, kereviz, pırasa, yer elması, havuç, ıspanak, karnabahar, pazı. Meyve: Ceviz, kestane, üzüm, elma, muz, mandalina, nar, armut, kivi, greyfurt, Trabzon hurması.
ARALIK Sebze:Balkabağı, lahana, yer elması, pırasa, brüksel lahanası, karnabahar, ıspanak, kereviz, havuç, pazı, kara lahana. Meyve: Elma, mandalina, portakal, nar, armut, muz, kivi, kestane, greyfurt, ayva



Marbela
("Super Moderator")
2009/04/28 21:29
Re: Любителям фруктов и овощей new [re: lokma]архив 

Спасибо, а перевод для тех "кто в танке", будет?



alarka
(Причаливший к Трабзону)
2009/04/28 23:50
Re: Любителям фруктов и овощей new [re: Marbela]архив 

я в танке, но, к своему удивлению, поняла больше половины))

А мечту, ставшую судьбой, я приду праздновать с тобой...

Marbela
("Super Moderator")
2009/04/29 00:25
Re: Любителям фруктов и овощей new [re: alarka]архив 

А я и не читала, жду перевод...



Bien
(турецкий шпион)
2009/04/29 00:32
Re: Любителям фруктов и овощей new [re: alarka]архив 

а все же неплохо бы точный перевод))

Auf der Mauer auf der Lauer saß mal eine Wanze

МариТим
(любитель мяса)
2009/05/06 20:34
Re: Любителям фруктов и овощей new [re: Marbela]архив 

Январь сельдерей, капуста, Брюссельская капуста, брокколи, морковь, лук-порей, шпинат, мангольд, редиска,хрен
Февраль Овощи: брокколи, цветная капуста, мангольд, hindibağ, шпинат, лук-порей, свекла, лавровый лист, морковь, лук жемчужный, то редька, капуста брюссельская
Фрукты: яблоки, апельсины, бананы, груши, грейпфруты, айва
Март овощи: шпинат, морковь, лук-порей, красная редиска, брокколи. Фрукты: яблоки, бананы
Апрель овощи: свежие лук, свежий чеснок, спаржа, свежие тимьян, бобы, салат-латук
Май Овощи: Артишок, фасоль,портулак, ромашка, гибискус, помидор, огурец. Фрукты: клубника, зеленые сливы,шелковица
Июнь Овощи: Артишок, свежий картофель, зеленая фасоль, бобы (до середины месяца), горох, кабачки,помидор, огурец, баранина шпинат, портулак, укроп, салат, листья винограда, свежий лук, свежий чеснок, укроп, зеленый перец Буш-бобов. Фрукты: черешня, зеленая слива, абрикоса, персика, шелковицы.
Июль овощи: томаты, огурцы, горошек, укроп, морковь песок, свежая фасоль, баранина шпинат, кабачки, баклажаны, портулак,зеленый перец, фасоль, боб фасоли.
Фрукты: абрикос, персик, дыня, желтая слива, арбуз, малина, вишня.
Август овощи: томаты, огурцы, баклажаны, зеленый перец, итальянский перец, зеленые бобы, фасоль фасоль, тыква, кукуруза
Фрукты: абрикосы, канталупа, красные сливы, персики, вишня, черная смородина, арбуз, инжир, сливы mürdüm виноград.
Сентябрь овощи: грибы, баклажаны, кукуруза, мангольд, розмарин, фасоль фасоль, кабачки, зеленый перец
Фрукты:лесной орех, дыня, арбуз, инжир, виноград.
Октябрь овощи: грибы, орехи, грецкие орехи, шпинат, сладкий картофель, лук-порей, капусту, салат кудрявый, красный редис, цветная капуста, морковь. Фрукты: груши, грецкие орехи, виноград, яблоки, грейпфрут, мандарин, банан.
Ноябрь Овощи: тыква, кабачки, капуста, сельдерей, лук-порей, сладкий картофель, морковь, шпинат, цветная капуста, мангольд. Фрукты: грецкий орех, каштан, виноград, яблоко, банан, мандарин, гранат, груши, киви, грейпфрут, хурма.
ДЕКАБРЬ Овощи: тыква, капуста, сладкий картофель, лук-порей, Брюссельская капуста, то цветная капуста, шпинат, сельдерей, морковь, мангольд, черная капуста. Фрукты: яблоки, мандарины, апельсины, гранат, груши, бананы, киви, каштаны, грейпфрут, айва


Adam yenilmekle marifetli olur,yanilmakla alim.


Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |