как ее готовить? подскажите!
как обычно, лук, салча и т.д. и т.п.

у нас мамашка так и готовит, как обычно, лук, салча и т.д. и т.п.

кому интересна бамия, пишу свекровкин рецепт: замочить в воде на некоторое время, добавить туда лимон, затем обжарить, на стол подавать со сметаной с чесноком
мне понравилось, а вообще бамия - это на любителя! кроме меня никто не ел)))

я отдельно варю с добавлением сока лимона, потом на дуршлаг. А в другой кастрюле лук, салча, мясо,черн перец,соль, 2 стакана горяч воды или мясн бульона, можно пару помидорин без кожицы покрупнее порезать за 15 мин до готовности, а в самом конце уже готовую бамью туда, довожу до кипения и все...готово