В субботу отмечаю очередное новоселье, поделитесь пожалуйста рецептами, хочется что-набудь новенькое, вкусненькое, можно не обычное. желательно овощные и не повседневые хотя может какие рецепты можно будет взять на вооружение)

Попробуйте такой салатик-шампиньоны отварить и смешать с креветками и измельченными грецкими орехами,остудить и заправить майонезом.Очень вкусный салатик!шампиньоны можно купить резанные,замороженные,а креветки лучше подойдут мелкие,коктельные.

если любишь каперсы, мой фирменный салат:

каперсы 1-2 ложка
банка кукурузы
куриная грудка отварная, порезанная,
шампиньоны обжаренные мелконарезанные
яйца

заправить майонезом.

мням-мням
с каперсами не переборщи, а то будет слишком


* * * * *
Feel good!

Салат "Анталья" (рецепт скомунижжен в ресторане и мною опробован):
листья листового зеленого и бордового салата, помидорки черри, огурцы, фасоль красная (из банки), тунец из консервной банки в собственном соку, лимон.
Берете листья салата, рвете и кладете в блюдо, затем черри нарезаем половинками, огурцы нарезаем кубиком, и все кладем в блюдо с салатом. Затем берем фасоль, также ее в блюдо, тунец из банки мелкими кусочками кладем в салат. Перемешиваем, сдабриваем лимонным соком и подаем на стол! Вкусно!!!

" Millet sevgisi kadar büyük mükafat yoktur " М.K.Atatürk

замечательный салат.Восточные сказки назыается.
4 хурмы
1 яблоко
1 синяя луковица
Оливковое масло
2 ст.л. лимонного сока
Черный перец
Плоды хурмы нарезать полукружьями, яблоко так же.Луковицу тонкими колечками, аккуратно смешать , стараясь не поломат ломтики.Из масла, лим.сока,сахара и перца приготовить соус,заправить салат.
Очень пикантно,особенно понравится любителям нетривиальной кухни.
Или еще Кипрский салат, я обожаю например.
2 грейпфрута(1 грейпфрут заменяем на апельсин)
150 грамм крепких помидоров,можно черри
200 грамм мягкого сыра
60 грамм оливок можно порезать
оливковое масло
Соль перец
Сыр натереть,помдоры порезать тними кружочками,грейпфрут очистить от кожуры,мякоть нарезать тонкии кусочками.
В салатницу уложить слоями грейпфрут,помидоры,сыр,оливки,заправить оливковым маслом.
Еще много рецептов более традиционных салатов,более зимних так сказать.Интересуйтесь если что.



Раскаяться никогда не поздно, а согрешить можно и опоздать.
Дон Аминадо