Добрый вечер! Есть хороший кусок баранины (феле), подскажите что с него можно приготовить? Нужен вариант праздничного блюда.

Если ты этого хочешь - это уже не мечта.
Адам Джексон

Запечь в фольге, посыпав специями. Сочно и вкусно. Можно есть и холодным.

А мариновать его предварительно нужно? и в чем?

Если ты этого хочешь - это уже не мечта.
Адам Джексон

Маринад:чеснок, мята свежая или сушенная, оливковое или растительное масло,посолить поперчить..Обвалять порционные куски в этом маринаде, завернуть в фольгу конвертом, температура 180 градусов запекания. Готовится 1 час, при условии молодого барашка, вкус ваолшебный просто и запахи праздничные...(МОжно сразу запекать, можно оставить если время есть пропитаться)

Дуся Красивая

Спасибо огромное! Обязательно попробую.

Если ты этого хочешь - это уже не мечта.
Адам Джексон

Я еще люблю натереть оливковым маслом,настоянным на травах,перед запеканием.А в куске сделать прорези и нашпиговать их тонко наструганными дольками чеснока.Естественно + специи,соль и перец. Вкуснятина!

Adam yenilmekle marifetli olur,yanilmakla alim.

Спасибо, я вообще всем мясам предпочитаю баранину.

Если ты этого хочешь - это уже не мечта.
Адам Джексон