Турция.ру - Место под солнцем! Отдых в Турции!

Страна Турция
   >> Турецкая кухня
Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями

inga
(пожиратель дондурмы)
2010/09/03 13:49
Соус к рыбе архив 

Посоветуйте, пожалуйста, вкусный и не очень жирный соус к рыбе.



Torima
(аниматор)
2010/09/04 18:23
Re: Соус к рыбе new [re: inga]архив 

Не жирный не знаю, но у меня свекр делает очень вкусно получается. Берете масло в котором вы жарили рыбу, если рыба жарилась на гриле, то просто оливковое масло. Добавляете туда чеснока и лимонного сока. Все соус готов.

Bahari cicekle. Cayi 3 sekerle.Hayati dostlarimla severim.

Asti
(Махмуд второй)
2010/09/05 23:08
Re: Соус к рыбе new [re: Torima]архив 

советую попробовать соус из сыра дор-блю
на водяной бане растапливаем сыр (обычно беру расфасованный кусочек), примерно 250 г густых сливок (можно майонез), добавляем всяких травок
вот и весь соус
получается необыкновенно вкусно
я с этим соусом вообще все подряд есть могу))
несмотря на то, что составляющие тяжеловаты, соус не создает впечатлления очень жирного и тяжелого

Крыльев мало... Нужна еще летная погода...

Inga
(пожиратель дондурмы)
2010/09/06 13:11
Re: Соус к рыбе new [re: Asti]архив 

Спасибо!




Просмотреть ВСЕ Ветви*Отображение Ветвями
Перейти на

turkey.ru |Модератор | |