подскажите пожалуйста

Можно Активию простую покупать без всяких злаков, киви и других добавок

" Millet sevgisi kadar büyük mükafat yoktur " М.K.Atatürk

активия , это полное г..., по сравнению с тем, что кушаю в отпуске, в Турции, пробовала и делаю в йогуртнице , всё равно не то, тот такой ням-ням, как его делают?

Активию можно как закваску использовать, т.к. он живой йогурт. Вам нужно нагреть литр молока до 50 градусов, т.е. палец не ошпаришь, но не больше, т.к. бактерии не переживут высокой температуры, растворяешь баночку йогурта в готовом подогретом молоке, затем это молоко переливаешь в стерилизованную стеклянную банку (или от сока типа Тропикана или Паго), закрываешь и укутываешь одеяльцем, затем нужно поставить в темное место.. (на ночь). Через 10-12 часов по идее получается домашний йогурт.

" Millet sevgisi kadar büyük mükafat yoktur " М.K.Atatürk

Лида, а ты прямо на всю ночь оставляешь йогурт? Мне тут свекровь сказала, что только на 3 часа в тепле, а потом в холодильник нужно ставить (dinlensin diye). Мол, если продержу более 3 часов, то с йогуртом случится что-то страшное (я уже и не помню что...)

неправда

мы 6-8 часов в тепле держим

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

Да и не делала его еще ))) прочитала рецепт в нете ) положено ночь держать по идее )
я сама готовую Активию ем и поливаю ей блюда. Муж у меня страсти к йогурту не питает, но зато майонез и кетчуп наше всё ))

" Millet sevgisi kadar büyük mükafat yoktur " М.K.Atatürk

У меня муж привез йогурт из Турции, когда банка почти закончилась, то купил 3 литра молока, вскипятил, но не до 100 градусов, остудил молоко,до теплого состояния, положил несколько ложек йогурта, закутал в одеяла, подержал несколько часов -(около 4) и в холодильник. На слудующее утро йогурт готов!

делала йогурт по твоему рецепту- вкусняшка!

"Camina siempre hacia delante pues lo que te estan esperando a ti pueden marcharse " (с)

очень рада, что понравился!

я вот все хочу попробовать сметану Росагроэкспорт в качестве закваски...
из Мацони кислятина получается

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.